玉米12个压力,大米麻烦一些,小火加热到八个压力,然后放气至7个压力,等待回升到八个压力,然后开锅,切记!玉米大火,大米,用小火。
首先我们要注意压力,老式爆米花机上会有一个压力表,当你摇动爆米花机的时候要时刻注意那个压力表,把握好压力。第二要注意火候,把握火候让爆米花机受热均匀,防止因为火候而导致爆米花糊掉。第三就是在打开的时候一定要...
正常老式大米花是0.62-0.65气压就可以了,第一锅6.5这样比较好,第二锅以上,基本上就是在6.2气压就很好了,根据不同的机器进行微调。爆米花一般要0.7到0.8个气圧才可以踩。中国老式爆米花机是一种古老的爆米花...
4、并转动摇手不停地转动,使其受热均匀。5、当到达所需压力后,将爆米花机放进一个特制麻袋或竹筐里面。6、用钢棍将爆米花机撬开,此时会发出“嘭”的一声巨响,爆米花弹到麻袋里。7、这时候可以将爆米花从麻袋底...
第一压力:加热压力老式爆米花机器最基本的操作原理就是将加热压力传递到玉米芯上,让它们膨胀成爆米花。在这个过程中,您需要用到机器的加热功能,通常会通过一个电源来提供电力。当您打开开关,机器内部会有一个加热器被...
传统爆米花普通玉米基本上在5个气压的时候就可以起锅了。
因此,老式爆米花机的气压参数在4至6磅。爆米花机的气压参数也决定了最终爆米花的口感和形态。如果气压太低,米粒在加热和膨胀的过程中难以爆开,可能会导致不完整的爆米花;而如果气压过高,则可能会导致过度炸裂,形成...
老式爆米花原理:由于受热,机内压强慢慢升高,达到所需压强时(不同原料需要的压强不同)停止加热,将爆米花机扭向一侧,机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头,使之与大弯头的搭扣松脱。这样在机内...
老式爆米花机想做好爆米花,把气压,火候,时间掌握好才行,
所需压力(Mpa)大豆、蕃薯片、玉米、土豆片0.6-0.7绿豆、红豆及大部分豆类0.7蚕豆、芝麻0.8大米、小黄米、高粱米0.8小麦1.2所加工物料水价含量15%-25