制作步骤：1、准备好葱姜蒜、切末备用。2、把调料都放进去，拌匀备用。3、鸡腿鸡翅洗净，用刀切一些小口子好入味，然后抹上盐腌制一会，再放入调好的酱里，把酱汁抹匀，静候。4、在锡纸上抹一些黄油，然后包好，放烤箱，等待一小时。5、这个时候就可以拿出来了。6、晾一会即可食用。7、成品图。

盐焗鸡做法如下：选用优质土鸡，洗净后去内脏，沥干水分。准备粗盐，加热至微黄。将鸡用盐焗粉、姜粉、葱、料酒等调料腌制片刻。将热盐铺于煲底，放入腌好的鸡，再用热盐覆盖，确保鸡身完全包裹。盖上煲盖，小火慢焗约30分钟，至鸡肉熟透、皮脆肉嫩。取出鸡，剥去盐层，切块装盘。盐焗鸡皮色金黄，肉质鲜嫩，香味扑鼻，深受食客喜爱。广州番禺蔡师傅几十年盐焗鸡做法想发扬光大，授权世标小吃店招学员，名额有限，培训1500元起_如何做盐焗鸡爪才味道好顾客多? 如何做盐焗鸡爪味道好,「盐焗客」专注盐焗鸡技术,教你轻松制作盐焗鸡爪,香甜爽脆味难忘，鸭头、盐焗整鸭等等 / 我部培...

1、大鸡腿流动水洗净，去骨。2、清水中加入15毫升料酒，浸泡1小时，去血水去异味。3、加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精、五香粉、黑胡椒粉、姜片腌制鸡腿肉。4、用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存入冰箱腌制一夜（中途再按摩几次进味）。5、烧烤碳用燃气灶烧热，烧制银色。6...

1、用微波炉烤鸡腿，应该用微波功能烤制，用高火烤鸡腿，每面约6分钟，供计用时12分钟即可成熟，注烤鸡腿时，一定要在鸡皮上用牙签扎一扎，以免在烤制时发生崩爆现象；奥尔良烤鸡腿先用油炸七八分熟，之后在用微波炉加热二三分即可。2、微波炉烤鸡腿需要1520分钟就可以了在微波炉烤鸡腿的时候用的时...

第一步：鸡腿用清水洗净，去掉鸡腿骨。第二步：将鸡腿放入不锈钢盆，加入清水，15ml料酒浸泡1小时（目的是去血水，去异味）。第三步：接着往不锈钢盆中加入酱油，盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，姜片腌制鸡腿肉。第四步：烧烤碳用煤气灶烧热，直至烧烤碳的颜色变为银色。第五步：把烧热稳定的碳，...

不用煮，直接烤即可，可以用刀子在鸡腿上划几道，便于调料入味。主料：鸡全腿两个约600克。辅料：橄榄油25ml ，清水40克，烤鸡料40克。做法步骤 1. 将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，...

黑椒烤鸡腿的做法 1.准备好食材 请点击输入图片描述 2.鸡腿洗净，放入黑椒粉、生抽、食盐、玉米淀粉、料酒、辣椒粉、烧烤汁调味 请点击输入图片描述 3.把调味料搅拌均匀，腌制4小时 请点击输入图片描述 4.把腌制好的鸡腿放在烤盘上 请点击输入图片描述 5.烤箱预热5分钟，预热好烤箱后把鸡腿放入烤箱...

鸡腿、生姜、蒜、盐、生抽、黑胡椒、料酒、淀粉、鸡蛋,蜂蜜,烧烤料方法:1鸡腿去骨,加入姜、蒜、盐、生抽、料酒、黑胡椒腌制30分钟左右后,倒掉多余的料汁2放入适量淀粉,一颗鸡蛋抓匀,空气炸锅调温180°放入腌制好的鸡腿,加热15分钟左右。3取出鸡腿刷上蜂蜜和烧烤料,再加热5分钟后,再取出翻面再刷一遍,继续加热5...

烧烤料：洋葱半个切丝，大蒜5-6瓣切碎，半个柠檬的汁，老抽2大勺，红腐乳1块，腐乳汁，盐，味精，白糖， 孜然粉，辣椒粉，五香粉，蚝油，白葡萄酒，色拉油 孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的鸡腿上 步骤 1 鸡腿洗净擦干水分 2 在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味 3 加入烧烤料 4 将烧烤料全部融合...

1、先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟；2、取一个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀；（喜欢辣的可以洒一些辣椒粉）3、为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱；4、第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有...

用烤箱烤鸡腿：主料：鸡腿2只、洋葱半个、胡萝卜1根、土豆1个。辅料：玉米油适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱2勺、烧烤料适量、酱油2勺、韭菜50克、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺。步骤：1、鸡腿放到清水里，反复清洗干净，一些鸡黄油去掉。2、鸡腿改刀，在两面都切几刀，深一些但不要切开，这样能让鸡腿更...