3、剁椒拌豆腐：辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，适当食用能起到暖胃驱寒的作用；4、香煎孜然豆腐串：色泽金黄，口感香脆，孜然香气，味道香浓，可以当零食吃，也是最好的佐酒小菜；5、香炸豆腐：是很多大型国营饭...

步骤1：选择刚炸好的豆腐。步骤2：葱切小段，大蒜斜切成片，蒜头拍一下去皮。步骤3：锅内放入适量的食用油，待油冒烟，加葱花、大蒜炒香。步骤4：将炸好的豆腐倒入锅中，加入少许盐、酱油三分钟。步骤5：锅中加入适量的...

1.将豆腐切成小块;2.用花生油炸成豆泡;3.芝麻酱中放入盐用凉开水调匀，酱豆腐用凉开水调稀，香菜洗净切段;4.将炸豆腐、桂皮、盐放入锅中加水用旺火烧沸.改用微火煮，入味即可;5.盛入碗中浇上调制的酱豆腐和芝麻酱...

如题，我想知道:炸豆腐怎么做好吃?

白菜炖炸豆腐的做法步骤1把姜片切成姜丝。2把白菜切成适当的块儿。3热油。4往油锅中加入刚刚切好的姜丝和一匙酱油。5加入水。6随后放入炸豆腐。7等水开后放入白菜。8放盐。(记住不要翻，让炸豆腐在下面...

豆腐400克辅料油30毫升盐3克葱5克姜3克蒜5克胡萝卜20克调味酱油10毫升味精1克步骤1.豆腐一块。2.切成大小均匀的片状。3.锅里放适量油，放入豆腐。4.煎到两面金黄色即可。5.取出来切成...

步骤一：韭菜摘干净。步骤二：切碎。步骤三：碗中加盐，用凉开水搅拌融化成盐水。步骤四：加入韭菜碎，韭菜盐水就做好了。备用。步骤五：老豆腐切1CM厚的小三角块。步骤六：取一平盘，放入木薯淀粉，或是红薯，土豆都淀粉...

1、将4块豆腐切成16小块，先沾上面粉，再放入打散的蛋汁内沾均匀，最后沾上花迆鱼，备用。2、起油锅至8分热，入作法1，炸呈金黄色即捞起，置于器皿中。3、把姜片、迆鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后，沥掉姜...

炸豆腐泡，油豆腐的那种吧。芡肉，蒸或煮，可配白菜。油豆腐与大白菜配炒。油豆腐与红烧肉炒在一起。这些是常见的。当然您可以再开发啊，试做其它的，烹饪就是这么任性，可以试做而不怎么多化钱，成了，就是特色，不...

然后沿锅边倒入适量的清水，加入生抽10克、食盐2克，搅拌化开调料，开大火熬制让酱料的香味融入到汤里面，随着水分的蒸发酱汁会越熬越浓，直至熬成粘稠状时关火盛出来备用。4、下面把豆腐炸一下，锅内烧油，油温五成热...