用锡箔纸比较好。用锡箔纸包着烤有一定的优点：1、防油腻、助清洗。使用后，只要将铝箔纸拿掉，让清洗工作可更轻松完成。同理，也可铺在沾板上切油腻食材，以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前，可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前...

可以,不同于烤箱纸的是锡箔纸有隔热功能,需要调整一下温度或时间。还有就是锡箔纸的两面是不同的,记得要得将光滑的一面向外对着发热管的方向,乌涂不光滑的一面接触食物。希望能帮到你~本回答由提问者推荐举报|答案纠错|评论(...

锡纸可以烤饼干吗锡纸是可以烤饼干的。但是我觉得烤饼干的时候最好直接考比较好，放上锡纸，反而考出来的味道没有直接烤的好吃。

烤饼干的时候烤盘上面的纸是锡箔纸或者油纸。烤饼干是可以用锡纸或者油纸的，但是要注意一点，如果饼干是需要高温烘烤的，建议使用锡纸，因为油纸是不耐高温的，而烘培纸一般是用于装泡芙以及烤好的饼干，可以避免油沾到手上...

你是说垫的还是盖的啊？烤盘上铺一层烤纸就行了，垫锡箔纸也行，如果都没有就刷一层极薄的油以防粘底。饼干表层不用盖任何东西的。

需要。烤饼干，优先选择锡箔纸、油布或者油纸。这些相对普通纸张更加稳定、无毒。普通的纸张因为含有一定量的无机盐或丙烯腈，放入烤箱和饼干一起烘焙的时候，对身体有一定的影响。所以不能用来烤饼干。电烤箱使用规范⑴按使用...

烤饼干是不需要锡纸的，有的烤饼干下面垫着锡纸是用来把饼干和烤盘隔开的，避免在烤制过程中粘在盘子上，如果没有锡纸也可以用吸油纸代替，或者在烤制前将烤盘上涂抹一层食用油，这样可以防止粘盘，同时也可以使饼干更香脆...

三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面;油纸主要是起到盖上面，做挤袋;锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。简单来说，锡纸是用铝箔制作的一种金属纸片，而油纸就是耐油性比较好...

我一般都垫锡箔纸。。还可以垫油布，油纸。。考很薄的饼干因为不容易脱模最好垫一层，否则跟烤盘粘在一起就麻烦了！如果不会粘其实不用垫，但是烤盘肯定会脏啦，还要清洗比较麻烦，我一般无论考什么都会垫一层锡箔纸的...

油纸也称烤盘纸、牛油纸。专门用于食品防粘的，具有耐高温、防水和防油等特点。可以根据需要剪裁大小，一般制作饼干、面包、蛋糕卷时常常用到，在制作某些蛋糕时也会剪裁成合适的大小用来围边。锡纸由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合...