家庭版烩羊肉的做法
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烩羊肉汤的做法大全

材料:羊肉、羊骨头、葱、姜、料酒、小苏打、盐、海带、木耳、豆腐丝,香菜、粉丝。做法:将羊肉、羊骨头洗净,用清水浸泡30分钟,放冷水锅中加热至沸,将羊肉、羊骨头捞出,另一锅水加热至微沸,把羊肉、羊骨头放回锅内...

在冬天有哪些适合羊肉的制作方法?

第一步:白煮的熟羊肉切成薄片,白菜切条放进开水里焯水,变软捞出备用。第二步:锅里放一点油,烧热以后,放羊肉翻炒出香味儿,然后放一勺生抽、一勺食盐调味儿,最后加2碗清水进去烧开,把地瓜粉条放进去煮3分钟。...

家庭版烩面的做法

家庭版烩面的做法如下:工具/材料:菜刀、砧板、锅、锅铲、盆、保鲜膜、筷子、油菜1根、羊肉250克、面粉250克、姜5克、葱5克、八角2克、香叶1片、盐2克、食用油、清水。1、准备油菜1棵去根,姜片5g、葱段5g,羊肉250...

家庭版炖羊肉的做法

1羊肋排洗净切块,大小看个人喜好。白萝卜滚刀块,同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味,焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗,却掉粘在上面的浮沫,翻入篮子里沥干水待用。请点击输入图片描述2开油锅,倒入适量的...

炖羊肉能放大料吗

可以放,做法如下:一、用料羊肉2kg,葱,干小辣椒,姜,花椒,桂皮,香叶,八角适量地椒,盐,香菜,小葱二、正宗陕北炖羊肉的做法1、买新鲜的羊肉,最好有骨头有肉,切2cm大小,不要切的太小,...

做烩面的方法

制作过程如下:1、和面、面稍微软一点,和面时要放入少量食盐;2、多次拆面、醒面,这样做出的面条更劲道;3、将面切开,擀成手指宽的面片备用;4、起锅炖汤,将带骨羊肉或者牛肉炖汤、汤里只放姜、连盐都不要放肉炖差...

炖煮羊肉用什么调料好?清汤羊肉怎么做?

下面,小瑞就为大家分享下清炖羊肉的做法:清炖羊肉:汤汁清澈、鲜味十足、不腥不膻【食材】:羊肉500g、羊腿骨250g;【辅料】:白萝卜100g、山楂2粒、大枣3粒、枸杞8粒;【调料】:食盐、生姜、葱白、花椒、白胡椒粉、食醋、...

羊肉怎么炖才好吃?

羊肉好吃简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。

羊杂碎汤能放韭菜吗?

羊杂碎汤最好不建议放入韭菜,因为这样子做出来的味道,口感没有那么的鲜甜美味,所以不建议这么做。羊肉的营养价值颇高,能够给人体提供多种所需的营养物质。相信不少人都吃过羊肉,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养...

羊肉怎么做比较好吃呢?

葱爆羊肉准备食材:羊后腿肉(或里脊肉一块),大葱两根;鸡蛋一个,姜适量、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、糖、盐适量。烹饪步骤:1、做之前我考虑了一下,决定还是做成家庭版的,因为按照正规鲁菜中的葱爆羊肉来做,(...