步骤：1、肉，水，姜葱，八角，桂皮，料酒，煮20分钟。2、2勺孜然粉，2勺五香粉，2勺生抽，2勺耗油，一些白芝麻，搅拌均匀。五花肉切小块，但是皮不要切断，要连在一起。然后放入酱里马杀鸡一下。3、抹好酱，把肉用...

脆皮烤五花肉的做法1.将锅中放入冷水，加入五花肉不要切块，在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉，开水煮沸捞出浮沫，取出五花肉备用。请点击输入图片描述2.在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子，而猪皮的部分，用叉子扎出小孔...

1、五花肉清洗干净，五花肉冷水下锅，烧开撇去浮沫。2、放入姜片、八角、桂皮、草果、料酒，转小火继续煮20-25分钟，捞出控水。3、姜蒜末，1勺白糖，1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺五香粉，搅拌均匀成为料...

脆皮五花肉的做法如下：主料：五花肉、葱、姜、鸡蛋。辅料：蚝油、酱油、老抽、鸡精、白糖、淀粉、辣椒粉、孜然粉。1、五花肉切片。2、倒入葱姜蒜。3、倒入准备好的调料抓匀。4、倒入淀粉抓匀腌制20分钟。5、五成油温下锅...

脆皮五花肉的做法如下：材料准备：五花肉、姜、八角、料酒、盐、鸡精、蚝油生抽、辣椒粉、食用油、洋葱、锡纸、牙签、白醋和烤箱等。1、五花肉洗净，加姜、八角、料酒一勺，煮半个小时。2、捞出切成图片这样，皮不要切断，...

做法1、五花肉一块用料酒、盐、姜丝码均匀。2、用保鲜膜像这样包好放冰箱冷藏腌制一整夜。3、第二天从冰箱拿出来，小锅加水煮20分钟。4、煮熟后拿出沥干水分，用牙签在肉皮上戳小洞15分钟，小洞越多皮会更酥脆。(可以...

脆皮五花肉做法及配方如下：1、取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣，自然凉透备用。2、花椒粉250克、孜然粉250克、十三香20克、鸡精300克、味精250克、盐700克、特辣辣椒面500克，将料混合搅拌...

烤五花脆皮肉的正宗做法如下：主料：五花肉1000克。辅料：孜然5克、姜1块、干辣椒2个、姜蒜末适量、盐7克、糖10克、生抽20克、孜然粉5克、醋少许、桂皮1段。步骤：1、买了一大块五花肉，取中间一截来做这个烤五花肉。

步骤1准备一块五花肉，冷水下锅，加入姜片和料酒、八角，煮开后再煮10分钟脆皮五花肉的做法图解2步骤2煮好的五花肉捞出，用厨房纸巾擦去多余的水分，中间切成块状，方便调料充分入味，千万注意猪皮不要切断脆皮五花肉的...

1、材料：五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量。2、调料：食用油500克、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、3、五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮1小时，捞出放凉切厚片...