1：黄豆浸泡过夜泡发。2：冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。3：胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。4：煲...

1、将猪蹄收拾干净,剁成块,放入沸水中焯烫,去血沫,捞出待用,花生仁用温水泡涨;山楂洗净。2、沙锅置火上,倒入适量清水烧开,下入葱段、姜片,猪蹄块,大火烧开后改用小火煮1小时,加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小...

做法1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，...

做法：冬瓜排骨汤1.猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，2.生姜洗净拍松3.冬瓜切厚片4.砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，5.冬瓜煮熟后...

猪蹄汤的做法1、食材：猪蹄、姜蒜、八角、花生、桂皮、盐2、做法：将备好的猪蹄置于清水中清洗干净之后将其切成小块置于一旁沥干净水分备用，锅中加入适量的清水再将备好的猪蹄置于锅中进行大火炖煮，在水开之后再将...

猪蹄汤的家常做法猪蹄汤的家常做法一材料：猪蹄2个，山药1根，枣(干)10个，食盐适量，姜1块，细香葱适量。做法：1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。2、猪蹄用热水焯去腥味...

步骤：1、准备500克猪蹄（大概就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。（也可以放黄豆）。2、冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。3、莲藕滚刀...

做法1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净。3、锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，...

做法：1、猪蹄剁成小块，山药去皮洗净切成滚刀块状，姜切片2、锅中烧开水，加入猪蹄、白醋汆去血水，捞出备用3、取一个微波适用的沙煲，放入猪蹄、红枣、姜块、料酒和适量清水4、加盖留孔放入微波炉中，微波1000W...

如题，我想知道:猪蹄汤应该怎么做才好吃