NO.1烤五花肉准备食材如下:五花肉250克,洋葱半个,酱油1汤匙,葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许具体做法如下:将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油...
【扣碗肉】五花肉750克、油菜4棵、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、八角2个、香叶3-4片、桂皮1小段、干辣椒2-3个、红烧酱油1汤匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、冰糖2汤匙、十三香半茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1....
五花肉、葱姜蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶做法1五花肉洗净切块,冷水放入锅中➕葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水份备用2热油放冰糖炒出糖色,倒入五花肉炒至变色,放葱姜蒜、干辣椒、八角桂皮香叶ϵ...
那肯定是没有用对做法。下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及...
1.红烧五花肉红烧五花肉是非常常见的一道家常菜,做法也是非常简单。先将五花肉切成小块,用开水焯水去掉血水;再用油将五花肉煎至两边金黄,加入姜蒜和料酒炒香;倒入适量的热水和酱油,烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右,...
第一种:回锅肉食材:五花肉1块、蒜苗1小把、绿辣椒2根、料酒1勺、姜1块、蒜4粒、豆瓣酱半勺、甜面酱半勺、猪肉调料(八角2个、姜2片、香叶3片、桂皮1节、花椒几粒、盐少许)。做法:1、食材备好,五花肉冷水下锅...
猪肉可以做成回锅肉、干锅五花肉,丸子汤、板栗红烧肉等。板栗红烧肉:用料:五花肉、杏鲍菇、姜、葱、板栗、蒜、老抽生抽。制作方法:1、将五花肉切成2厘米见方的大块。杏鲍菇切成丝,入油锅炸干炸香,捞出沥油并摆盘...
家常肉菜100道菜谱11、【红烧肉烧鲍鱼】食材:五花肉1斤,鲍鱼1斤,姜1块,小葱2根,干辣椒1小把,黄豆酱1勺,海鲜酱1勺,生抽2勺,料酒半勺,糖半勺,盐适量。1、鲍鱼处理一下,用剪刀最快,伸进去把鲍鱼肉和壳分离,冲洗干净,五...
1、东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。③、五花肉取出,皮向上摆入炖盅中,剩的汤汁倒入...
①、五花肉切薄片,加入料酒、豆腐乳汁抓匀,倒入蒸肉粉拌匀,腌制20分钟。②、土豆去皮切成片,铺在盘底,五花肉片铺在上面,放入蒸锅大火蒸1小时即可。3、川香回锅肉回锅肉,经典的川菜中家常菜的代表,起源四川农村地区。