1、可以炒菜。2、味极鲜属于酱油类的一种调味料，是可以用来炒菜的，平时在炒菜的时候，如果马上放味极鲜，会让它因为锅里高温久煮而破坏其营养成分并失去鲜味，因此，为了让菜肴的口感更佳，最好在菜即将出锅之前再放味极鲜...

海天味极鲜，味道不错，当然可以用来炒菜，我经常用它来炒菜，炒菜的味道还挺不错的。海天味极鲜，来炒菜能极大的提升菜的品质，尤其是菜的新鲜度和口味，保证大家在炒的菜能够颜色正，口味正，吃起来比较符合大家的口味。

可以用于清炒、拌菜等，使用的时候几滴就可以让菜式色香味俱全。味极鲜的特点是帮助提高食物的口感，降低烹饪难度，即使炒菜技术欠佳，味极鲜也会增强菜式的味道。

可以放。炒菜可以凉拌也可以。味极鲜是指突出鲜味的一类复合型的酱油产品，主要用于烹炒增鲜或蘸食、凉拌，其与生抽的相似点是色泽均较浅，但鲜味较生抽浓厚，体态略稠。味极鲜也属于酱油，不归类生抽或老抽其中一种，它们都...

要想味道鲜，当然选海天味极鲜，一直在用这款酱油，无论是炒菜，炖菜，凉拌……口味儿很鲜美，炒菜颜色不会很重，价格也比较亲民，

味极鲜可以炒菜、凉拌、做蘸料，适量就可以哈，放太多不好吃。

炒菜的时候要根据菜的品种和用量来选择。使用味极鲜还是生抽，两者都属于调味酱油。生抽一般用来做素菜，味极鲜可以用来做肉菜。

味极鲜一般是用做凉拌菜用的，但是用做炒菜也是可以的，味道也非常鲜美的，有一种特殊的味道。

海天味极鲜适合用来炒菜调味带出菜肴，自然鲜香，也可以用于凉拌，蘸点和腌制用法。

味达美味极鲜酱油是生食酱油。在酒楼里,一般都是凉拌菜里放,炒菜最好不用它。炒菜可以用生抽和老抽或美极鲜酱油,黄豆酱油等本回答被网友采纳上官——海峰|推荐于2017-12-1615:22:48举报|评论3827当然可以,不要听...