2.冷冻保存：将煮熟的竹笋装入密封袋中，将空气挤出来，然后放入冷冻室冷冻保存。这样可以保存3-6个月，保存时间长久。3.用盐腌制：将竹笋洗净切成段，撒上适量盐，搅拌均匀，再放入密封袋中，压紧密封，放置1-2天后...

1、煮过的竹笋不可以冷冻，但是可以冷藏。竹笋煮熟之后建议尽快吃完，就算是放在冰箱的冷藏室内，也要在三天之内吃完。将煮熟的竹笋从冷藏室内拿出来后，建议加热后再吃。2、竹笋保存也是有技巧的。如果是没有剥壳的竹笋，...

2、冷冻保存；煮好的竹笋将它沥干水分之后，直接放入保鲜袋或者是保鲜盒当中冷冻。如果是放入保鲜袋的话，记得要把袋口扎紧，保鲜盒一定要密封性比较好。也可以根据竹笋的数量，逐袋或者逐盒分装，想吃的时候拿出来一份，直...

能。新鲜竹笋焯水之后已经基本熟透，可以用保鲜膜包裹起来，直接放在冰箱冷冻层进行保存，冰箱冷冻层的特点是低温和恒温，把焯水过后的竹笋放进去可以长时间保存，等吃的时候拿出来不影响口感。竹笋可以单独油焖、爆炒，也可以和...

煮熟的竹笋冷冻保存虽然可以保存的时间会比较长，在保存情况比较好的情况下，竹笋没有变质，竹笋还是可以食用的。但是冷冻半年的时间，竹笋其中的营养成分已经有很大的损失，并且竹笋的口感和味道也会大打折扣，已经失去了竹笋...

焯过水的笋子在冰箱冷冻时间不能超过2周，竹笋焯水后就是煮熟了，如果放在冰箱冷藏最多保存2天，隔夜的蔬菜容易产生亚盐不宜食用。放入冰箱冷冻区保存，低温能够最大程度上延缓细菌等有害物质滋生，过长时间保存会出现...

竹笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟后冰冻，放置时间更长些。竹笋蒸制保存法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后...

另外，两种以上食物存放在同一个冷冻箱内时，要用无毒害的食品袋密封隔离。预防气味相互污染.同时也可减少食物水分的流失。问题四：水煮过的小竹笋怎样保存拿个盆子装水再把煮过的小竹笋放进盆子里水要比竹笋多点...

剥好的毛笋煮熟当然可以冷冻，能放一个星期。煮熟的竹笋最好不要冷冻超过一个星期，超过一个星期的冻起来的熟竹笋即使没有变质也容易滋生大量细菌，吃了这样的竹笋很容易引起食物中毒症状；保存竹笋时，一定要用保鲜袋密封好...

1、煮熟的竹笋吃不完，可以将竹笋表面的水沥干，装入保鲜膜放在冰箱冷冻室，吃的时候拿出来解冻即可，如果不想放入冰箱，可以将竹笋摊放于竹篮中，放在通风处晾干，有条件的可以将竹笋烘干，想吃的时候再拿出来放在水里泡开...