如题，我想知道:西红柿和茄子一起怎么做

（1）茄子去皮切条。西红柿可以去皮，也可以不去，切片。（2）锅中放多油热倒入茄子，开中火来翻炒茄子。不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。（3）把茄子捞起，锅中多的油盛起来，...

长茄子1个西红柿1个青椒1个葱姜蒜适量盐适量生抽15毫升糖3克料酒5毫升鸡精1·5克香油适量西红柿烧茄子的做法步骤1准备好所有的食材。步骤2步骤3锅中油烧热倒入茄子翻炒。步骤4炒至...

做法1、西红柿用开水烫，然后去皮，切成块2、茄子切成滚刀块，撒上盐拌匀，静置20分钟。逼出的水用手挤干净~~~3、据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了，用水冲了下再挤，是不是代表那20分钟相当于...

做法一原料：茄子2根、西红柿一个。2做法：1、茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。2、锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点...

西红柿尖椒炒茄子的做法步骤步骤1家常茄子必备的四样材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜步骤2茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出步骤3【炝花椒】：倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒...

做法如下：1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5...

第1步就是要选择新鲜的西红柿和茄子，把它们清洗干净之后，均匀的切成块状。第2步，茄子可以提前用少许盐水，进行浸泡一下，这样煮起来会更好吃。第3步下热油锅，把茄子和西红柿一起放进去，大火翻炒至两面金黄香味飘出。...

西红柿烧茄子的做法1.茄子洗净，切成滚刀块，啥叫滚刀块？看图就知道了，很简单。不用去皮，茄子皮含有大量花青素，对人体有益。当然如果你觉得口感上不能接受，也可以去皮的哈。2.放入一个盆子内，加入盐2勺，用手端着...

200克辅料葱10克姜10克大料10克花椒10克酱油1勺糖0.5勺盐适量油适量步骤1.准备好：茄子、西红柿、葱，姜，大料、花椒、糖、盐、酱油2.茄子洗干净，切成滚刀块3.锅中到油烧热后先下...