做汤圆之步骤步骤一、将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至面团光滑,揉好后用保鲜膜盖好醒半小...
1.汤圆可以按照上面自己做,也可以买速冻汤圆。2.煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖。3.打开一个鸡蛋。4.等水沸腾时,加入适量甜酒酿。5.再次沸腾时,沿着锅边淋入蛋液,不要搅拌。6...
如题,我想知道:怎样做汤圆?
做法一,玫瑰汤圆材料糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜做法1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。3、草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。4、将草莓搅打成汁,加...
如题,我想知道:自己做汤圆怎么做好吃
如题,我想知道:汤圆怎么做
1.汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团3.馅料分10g一个,搓圆备用4.汤圆皮制作:糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团5.汤圆皮分15g一个6...
脂油汤圆原料:糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅、桃仁各50克,芝麻、桂花各25克。做法:1.糯采用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆。2.板油、白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料,拌合成...
如题,我想知道:怎么做汤圆
做法二:1、锅里放水,以没过元宵为宜。2、水开后,放入元宵,3、煮至元宵浮起来就可以了。做法三:1、在锅内放入适量冷水,然后烧开。2、将汤圆或元宵放入开水中煮。3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮...