1、首先在碗里加入面粉300克,酵母3克,苏打粉1克,白糖50克,食用油10克,鸡蛋1个和温水120毫升。2、搅拌均匀至没有干面粉,没有干面粉后上手揉面。3、揉成一个光滑的面团后,醒发至2倍大,如下图。4...
农村油炸果子的做法:准备食材:将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。步骤:1.将白糖、牛奶混入蛋液,将芝麻直接撒在面粉上。2.将混合好的蛋液加入面粉中,开始和面,和好的面团盖上保鲜膜,”醒“半个小时。醒后的面团做出...
制作面食干果首先需要准备需要的材料,例如中筋面粉、鸡蛋、植物油等材料,将各个材料依次混合揉成面团后,用湿毛巾盖住面团醒发10分钟,之后将面团切成喜欢的形状,再放入油锅炸制两面金黄就可以。油炸面食干果的做法制作油炸...
炸果子是过年少了不的一道美食小吃,咬一口嘎嘣脆的炸果子,小时候记得,一看到它就代表快过年了,浓浓的岁月味道,也是一道地方传统,脆脆的外皮裹着暄软的内心,可当作饭前的小点心,非常好吃。下面就具体介绍一下做法与配方。炸果子所...
农村炸面果子做法:所需食材:普通面粉300g、酵母粉3g、白糖30g、无铝泡打粉2g、鸡蛋一个、食用油30ml。制作步骤:1、碗中加入300克普通面粉、3克酵母粉、30克白糖,再加2克无铝泡打粉(泡打粉也可以不加,加了会更松软...
9、切成条大概2cm;10、两个叠加用筷子压一下,这个时候跟油条一样;11、为了做成大果子的形状,中间对半切开;12、盖保鲜膜醒10分钟进行2次发酵;13、小火油温7成热炸,不断翻面;14、金黄酥脆捞出来控油。
1、酵母、盐放到面粉里2、倒入温水把面粉搅成絮状3、和成面团,放到暖和的地方发酵一个小时4、发好的面团,取一块擀成椭圆形的饼片5、用刀子在上边划上三道6、锅里放油,把做好的果子生胚子放入油里开始炸7...
12、炸制到油条膨胀。均匀上色即成捞出控油。13、成品。小知识:油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;...
面果的做法步骤1温水和面,加鸡蛋、白糖,和好面团静至20分钟。步骤2擀成1cm厚薄片,斜刀切成菱形小块。步骤3面皮切成长条,中间折起拧成麻花。步骤4锅烧热,放入豆油,当筷子放入锅中油起小花,说明油温适合,下...
7.取其中一条叠放在另一条上,用筷子压紧(不压紧等下炸的时候就会劈叉了),拿走筷子,捏住两边,然后放入油锅炸。(我自己制作的时候终于明白,为什么以前出去卖炸果子,人家不能挨个叠放,而是隔着叠放了。因为这个面...