1.用白糖制作糖稀水与糖的比例是2:1加入糖稀制作辣酱可以增加甜味儿，而且可以使辣酱颜色更红亮2.糯米粉一定要用清水调匀，再倒入沸水中。熬成的米羹不易太浓稠，因为辣椒面儿会吸走一部分水分好吃的韩式辣酱赶紧做起...

如题，我想知道:怎么做朝鲜辣椒酱

朝鲜辣椒酱的做法1.把红辣椒洗净。自然晾干水分或用厨房用纸擦干净。2.切掉根部，切细丝再剁碎。3.姜切碎，大蒜切碎。4.准备出豆瓣酱，糖，盐。5.切碎的红辣椒放入不粘锅中，加入豆瓣酱，糖，醋小火炒熟。6.大约20...

正宗韩国辣椒酱的制作方法材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯制作方法：1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，...

一、原料：红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。二、做法：1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控干水；2、全部调料倒在锅里煮开，放凉；3、辣椒、苹果、大蒜...

1.辣椒和蒜和苹果和姜放在搅馅机里一起搅就可以，辣椒多一些，其他的看个人口味少放一些，一般我是两斤辣椒一个苹果，十多片姜，十多瓣蒜，边搅边加糖和盐，糖少点，盐多些，依照个人口味添加，可边加边尝一尝。2....

做法1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后...

如题，我想知道:正宗朝鲜辣椒酱的做法?

韩式辣椒酱材料：A糯米粉60克、水60克B味噌50克、砂糖20克、辣椒粉20克C醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙做法：1姜材料B拌匀备用。2糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。3将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至...

韩国辣酱原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。做法：1、将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。2、等黄酱冒泡之后，拿出就可以了。3、晾凉...