1.清炒四季豆:将四季豆洗干净,去掉头尾,切成段或者细长条状;热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入四季豆翻炒至变软,加入盐和生抽调味即可。2.蒜泥四季豆:将四季豆洗干净,去掉头尾,切成段或细长条状;将蒜切末,加入盐、糖、醋搅拌均匀,使其成为蒜泥;热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入四季豆炒至变...
一、清炒四季豆 做法:1. 四季豆摘去老筋,洗净切段。2. 锅中烧水,水开后放入四季豆焯烫片刻,捞出沥干。3. 锅热加油,放入四季豆翻炒,加盐、味精调味,炒熟即可。二、肉末炒四季豆 做法:1. 四季豆摘好洗净,切段;猪肉剁成末。2. 锅中加油,加入肉末翻炒至变色。3. 加入四季豆,翻炒至断...
1. 干煸四季豆:首先,将四季豆洗净切成指长段,备用。然后,热锅倒入适量的食用油,放入蒜末和干辣椒炒香。接着把切好的四季豆倒入锅中,小火翻炒,使其均匀受热。炒熟后,可以加入适量的酱油、盐等调味料进行调味。2. 清炒四季豆:这是最简单的四季豆做法之一。将四季豆洗净切成指长段,备用。热锅...
一、清炒四季豆 1. 准备食材:四季豆、大蒜、干辣椒、盐、鸡精。2. 处理四季豆:将四季豆洗净,去掉两头及筋线,掰成小段。3. 炒制:锅中加油,放入大蒜和干辣椒炒香,然后加入四季豆翻炒。4. 调味:炒至四季豆变色,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。二、酱爆四季豆 1. 准备食材:四季豆、大...
清炒四季豆:这是最简单的做法,只需要将四季豆洗净切段,然后用油炒熟,加入适量的盐和蒜末即可。这种做法保留了四季豆的原味,口感清脆,非常适合喜欢清淡口味的人。蒜蓉四季豆:这种做法需要在炒四季豆的时候加入大量的蒜蓉,使四季豆充分吸收蒜香。这种做法的四季豆口感鲜香,非常开胃。干煸四季豆:这种...
做法:1、将四季豆摘去两头撕云筋,加入盐、白糖、鸡精拌透腌至10分钟后撒上干淀粉待用;2、鸡蛋去黄留清打散加入淀粉、水、面粉搅拌成糊状,加入香油调成酥糊;3、坐锅点火倒油,待油烧至6—7成热时将撒上干淀粉的四季豆粘上酥糊,逐个下锅炸透捞出即可。粉蒸四季豆 主料:四季豆500克 辅料:...
清炒四季豆 这是最简单也是最常见的做法。首先将四季豆洗净,去掉两头和筋,然后切成段。热锅凉油,下入四季豆快速翻炒,加入适量的盐和蒜末调味,炒至四季豆变色变软即可出锅。这种做法保留了四季豆的原味,口感清脆。蒜蓉四季豆 将四季豆处理干净后,用开水焯一下,捞出沥干水分。锅中放油,加入大量的...
四季豆是一种常见的蔬菜,因其口感脆嫩、营养丰富而受到人们的喜爱。四季豆的做法多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些新鲜的四季豆做法:清炒四季豆:这是最简单也是最常见的做法。将四季豆洗净,去掉两头和筋,切成段。热锅冷油,放入四季豆快速翻炒,加入适量的盐和其他调味料(如蒜末、姜末...
a. 四季豆洗净,去头去筋,切段。b. 水中加盐,烧开后放入四季豆焯水,捞出沥干。c. 将四季豆放入冷水中浸泡,使其口感更脆。d. 准备调料汁,将蒜末、醋、盐、糖、香油和辣椒油混合均匀。e. 将调料汁淋在四季豆上,拌匀即可食用。以上是五种常见的四季豆做法,每种做法都有其独特的风味,可以...
1. 干煸四季豆 将四季豆去两头,撕去老筋,切成条状,干辣椒切段,蒜头切片。热锅凉油,先将四季豆炸至外皮微皱,捞出沥油。锅中留底油,加入干辣椒和蒜片爆香,再加入四季豆,加入少许酱油、糖和盐,快速翻炒均匀即可。2. 豆豉茄子炒豆角 茄子切条,豆角切段,红椒切丝。茄子用热油炸至表面金黄...