白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫银针茶是属于仅有的白茶品种中之极品。二、名称及由来白毫银针,创制于1796年,是中国六大茶类之一的...
1、主打产品不同福鼎白茶,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶,都在受消费者喜欢,但主打产品还是以白毫银针最为知名,受众欢迎。而政和白茶,目前也都有这五类茶品,但主要是以一芽一二叶的白牡丹为打产品。2...
政和白茶,白茶类,主产于福建省政和县,系六大茶类之一,政和白茶制作工艺考究,晾晒火候极难把握。按采摘标准不同分:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。政和白茶,及耐久储,陈放越久其药用和经济价值越高。政和白茶:芽头肥...
福鼎白茶和政和白茶的区别主要表现在以下几个方面:1.原料分级差异。福鼎白茶,产量高、规模大、体系完善,原料分级采摘较明显,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺等级标准明晰。政和白...
政和白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,满披白毫,色泽灰绿,闪烁如银,挺直如针。茶汤呈杏黄色,清澈晶亮,香气清鲜,入口毫香显露,滋味清甜鲜爽,叶底:匀整,明亮。白毫银针是茶叶珍品,采摘于政和大白茶明前肥壮之单芽,...
其实严格说起来,白毫银针可不是这种情况。白毫银针已经是福鼎/政和白茶中的一个采摘标准,或者说一个等级;而且但凡称自己为白毫银针者,基本都是指采用大白茶制作的,且产地标注基本在福鼎周围几个县市。是什么造成了如此大...
茶树树种:福鼎以福鼎大白、福鼎大毫为代表,政和以福安大白、政和大白、福云6号为主。茶叶感官:以白毫银针为例,福鼎银针外形比较肥壮,满披白毫,颜色雪白,政和银针芽头较长,往往芽头带蒂,茶芽披毫,颜色灰白。白毫...
福鼎白茶以清爽、淡雅、鲜灵见长;政和白茶醇厚、高香、更耐泡。云南的茶树大都是生长在平均海拔1700米的高山,常年云雾缭绕,漫射光强。2、干茶差异福建白茶,分开来说。白毫银针的成茶肥硕而多茸毛,既匀净又富有光泽,呈...
特别是福鼎的白毫银针。1.福鼎大白茶:小树,中叶种,椭圆形叶,黄绿色芽,多余的绒毛多,1芽3叶片和100芽的重量为63.0g。福鼎白茶主要是福鼎大白茶和福鼎大毫茶。它的特征是肥大而浓郁的茶芽,短条纹和大量白色。2....
政和白茶的商品化是在清朝中期,得益于大白茶茶树品种的发现和推广种植。据考证,光绪六年,政和县对良种大白茶树进行大量的种植推广。光绪十五年,政和县正式开始采制白毫银针。相传,下里铁山人周少白试制了四箱银针,探销...