一、冷冻保存把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊肉，而且保存的时间最为长久，就算你保存三到五年也是没有问题的，如果再密封起来保存则效果更好。你也可以放入...

1、冰箱冷冻。先把腊肉风干，然后再装入保鲜袋中，之后再把腊肉存放到冰箱的保鲜柜中，能够把腊肉保存两年不变质。但最好不要存放那么长的时间，否则腊肉的口感也会下降。2、悬挂保存。用绳子串腊肉，然后再把腊肉悬挂在悬梁...

用坛子储存干腊肉①腊肉一定要晒干水份，②坛子里要干净，无水份，无异味。③坛子里放入腊肉一定要密封。

可以冷冻保存。腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊肉，保存时间最为长久。悬挂保存。若室温低于摄氏20度，且室内空气中湿度低于60%，可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的...

1、向泡菜坛子里加入一些开水，盖上盖子浸泡5分钟，利用开水杀菌消毒，然后放在阴凉通风处沥干水分，再用高度白酒擦拭一遍，晾干备用。保存腊肉、腊肠时，容器很关键，一定要无水无油无菌，这样才能让腊味长久保存，不变质。2、...

你好，当然可以。把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油的用量要能浸没腊肉才行，最后密封好坛口就可以了，这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。

储存腊肉最久的方法如下：1、向泡菜坛子里加入一些开水，盖上盖子浸泡5分钟，然后放在阴凉通风处沥干水分，再用高度白酒擦拭一遍，晾干备用。2、把腊肉分割成小块，最好按照一顿的食用量来分，准备一碗高度粮食酒，把分割好...

晒干的腊肉可以用白酒刷在腊肉上，放到罐子里进行保存。首先我们要把需要保存的腊肉，给它切小块一些，这样平时在取出来食用的时候，就会特别方便，不用一整块、一整块的，把腊肉切块以后，接着我们要准备一个小碗，以及一个...

第一种：悬挂保存直接把腊肉悬挂在阴凉通风的地方，这是最简单的方法，避免收到阳光的直射。在这种环境下，腊肉可以保存至少三个月的时间。但是该方法也有缺点，保存时间越久腊肉会渗出油脂，对腊肉的口感略有影响。第二种：...

1、冷冻保存。把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来。2、悬挂保存。把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处。3、封坛保存把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里，然后把食用...