1.干松蘑泡水,十分钟之后在浸泡的水中细细淘洗泥沙,水龙头下冲干净。2.再换一次水,浸泡一个小时,再次浸泡的水不要倒掉,留着炖肉做高汤。3.五花肉切成小块,葱姜切大段。4.山药去皮,切滚刀块,油热加肉块翻炒,加入葱姜,再加入生抽、山药继续翻。5.加入松蘑翻炒两分钟。6.这时加入泡蘑菇的...
松蘑干的做法:1.各式干货泡软,挤干水分备用 2.烤麸在滚水里煮2分钟,挤干水分;在锅中放食用油烧热,将烤夫煎至金黄色盛出备用 3.锅中放热水煮开,胡萝卜,百果,芦笋等新鲜蔬菜分别焯熟备用 4.锅中放食用油烧热,下豆腐干,香菇,猴头菇,松茸,木耳,腐竹,烤麸,玉米笋煸炒 5.下老抽,白糖,盐,少量...
1、干松蘑可以和排骨搭配的一起炖着吃,在做的时候需要准备新鲜排骨1千克,干松蘑200克,生姜一块,食用盐,八角和小茴香以及桂皮等都要适量准备一些,把准备好的干松蘑提前放在清水中浸泡,把排骨剁成块状。2、在炒锅中放适量食用油加热放入姜片,八角等材料炒出香气,再把排骨入锅炒炒到排骨发黄以后...
干松蘑可以做松蘑炒肉片、松蘑土豆片、松蘑炖鸡等,以松蘑炒肉片为例,共分为5个步骤,以下是做松蘑炒肉片的详细操作:操作/步骤 1、腌制 姜切丝,葱小部分切葱花、大部分切葱段。猪肉切片,加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉,抓匀腌制。2、炒至变色 热锅凉油,放入肉片滑炒,炒至肉片刚刚变色...
干松蘑50g 白菜叶100g 猪肉50g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 花生油适量 蚝油适量 香油适量 步骤 1.准备好材料。2.松蘑用水泡软。3.把松蘑的根子去掉,清洗干净,把水分控干备用。4.白菜切成大块(也可以用手撕成大块)5.肉切成片。6.把姜和葱切好。7.锅里面放油烧热。8.放入...
松蘑菇好吃的做法如下:用料:鸡翅根12个、干松蘑1小把、葱姜蒜适量、八角2个、花椒10粒、香叶2片、6月鲜红烧酱油2大勺、生抽2大勺、料酒2勺、盐6克、糖5克。步骤:1、准备材料,鸡翅根洗净,松蘑泡软,葱姜蒜切片。2、锅里水烧开,加入一勺料酒,大葱叶,把鸡翅根焯水。3、锅烧热加一点油,...
干松蘑的做法 一、 原料干松蘑,香菇, 猴头菇 ,黑木耳,干白果 ,芦笋, 豆腐干 ,胡萝卜 ,胡萝卜, 腐竹 ,烤麸。二、做法 1.各式干货泡软,挤干水分备用。2.烤麸在滚水里煮2分钟,挤干水分;在锅中放食用油烧热,将烤夫煎至金黄色盛出备用。3.锅中放热水煮开,胡萝卜,百果,芦笋等...
2、肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。3、黄瓜胡萝卜切片,洋葱切丝。4、锅中加入适量油烧热,加入肉片。5、划炒变白盛出。6、锅中再放入少量油烧热,加入洋葱略炒。7、再加入少许胡萝卜片略炒。8、加入泡发清洗后的松磨翻炒片刻。9、加入炒好的肉片。10、再次翻匀后加入黄瓜片。11...
1、步骤二把一小块儿五花肉切成片,加进三大勺凉水,然后加入五香粉料酒。2、做法1干松蘑要提前泡发洗净,新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净2肉切片,备好葱姜蒜丝为菜肴美观,也可备有青椒胡萝卜洋葱片少许3锅中放油烧热,葱姜丝炸锅,然后放入肉片翻炒片刻,随后倒入松蘑。3、松蘑很好吃,松蘑越大...
松蘑蒸滑鸡的做法 1.干松蘑略洗,用温水泡发,泡发后的水可作他用,松蘑去根切块 2.三黄鸡斩小块 3.三黄鸡、松蘑、葱和姜放入容器拌匀,静置2小时,松蘑的特殊味道会让鸡肉无比增香 4.放入所有调味料拌匀,加入湿淀粉上浆,最后淋上少许香油封浆(挂上的浆不易脱落)5.腌制15分钟,蒸锅内一次...