生抽酱油，白胡椒粉，米酒，清蒸鱼豉汁作法：1、成袋玉子豆腐斜着割开，挤压这其中的玉子豆腐切成薄片状，码放在盘里；芥蓝清洗只剩梗的那一部分，切半丁儿；2、新鲜青虾冲干净后，...

自制玉子豆腐的做法用豆浆机打1升豆浆，晾凉备用。鸡蛋6个打散，过滤。过滤做出来的豆腐细腻一些。将凉好的豆浆和蛋液混合。盖上保鲜膜上锅蒸半小时。成功。

具体做法：1.首先将日本豆腐带包装对半切开，然后慢慢挤出来，这样豆腐在挤的过程中不容易烂，又好看又美观。如图2.用刀切成1厘米的厚片，全部切完备用。3.准备适量的玉米淀粉，将切好的日本豆腐依次放在盘中均匀的裹淀粉...

做法见下面：玉子豆腐切成小圆片，摆入盘子，表面摆放好虾仁。放入蒸锅中，冷水大火开蒸，水沸腾后转小火蒸5分种后关火，豌豆放入水中加少量盐煮1分钟，在少量水中加入淀粉，化开，再加入少量生抽酱油。放入小锅中，开中火...

4.锅里蒸12分钟左右。蒸熟后，让它冷却，切成你想要的形状。然后加工成菜。当然，现蒸豆腐可以直接吃。我自己做的日本豆腐和市场上卖的日本豆腐还是有点区别的，但是因为是我自己做的，所以吃起来绝对安全。

可以煲汤，也可以拌其他菜，不浪费。5.准备一个平板，先放一根胡萝卜，再放一块玉子豆腐，上面放虾，放入事先加热好的大蒸锅里，大火蒸5分钟。6.出锅后把酱油滴在虾上，让它自然流入盘中，...

1、准备两个碗，一个碗里面泡木耳，一个碗里面泡香菇，并把青椒切成小块状；2、把玉子豆腐切成圆圆的片状，并给豆腐蘸上一层淀粉；3、取出一个碗，往碗里打入两个鸡蛋，便用筷子搅和均匀之后，把玉子豆腐放进蛋液里面...

10-30分钟难度普通主料玉子豆腐、香菇、木耳、青椒小贴士做法1.把豆腐切成圆形的小块。2.青椒切小块。3.木耳泡发。4.香菇用热水泡发，水不要倒掉，有用。5.把豆腐裹上干淀粉。6.在鸡蛋液里打个滚。7....

1、准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。2、首先我们把玉子豆腐切好备用，将肉切成末，姜蒜切末，倒点老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。3、...

脆皮豆腐【所需食材】玉子豆腐适量、食用油适量、金针菇适量、西红柿适量、青红椒各几个、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量。【做法步骤】1、准备适量玉子豆腐，玉子豆腐也就是日本豆腐，先从中间切开，...