1、鸡腿泡1小时去血水，锅里加姜片、八角，煎鸡腿煎到表面微焦倒入500ml可乐；2、2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺老抽，中小火煮25-35分钟收汁即可。二、金针菇鸡腿步骤：1、金针菇放碗底；2、鸡腿划几刀；3、抓...

做法：1、鸡腿改刀，放入一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许椒盐。2、再放入小葱、姜丝、小米辣、抓拌均匀腌制30分钟！碗底铺上金针菇，放上鸡腿，倒入腌料，水开上锅蒸30分钟即可。

做法:1、金针菇和鸡腿所有食材洗净,金针菇掰小段。2、鸡腿直接剁成小块,放入盆中加入葱姜蒜,蚝油1勺,红烧酱油2勺,椒麻豆瓣酱2勺,一小勺盐抓拌均匀腌制30分钟。3、金针菇铺在盘中,腌制的鸡块摆在上面,上锅蒸20分钟左右。

3.金针菇铺底,鸡腿在上,冷水下锅蒸40分钟即可。4.再用余温焖一会儿就可以出锅啦tips:1.条件允许的话用新鲜的鸡腿更好,毕竟清蒸的做法讲究原汁原味,更注重食材的鲜度,这样蒸出来的鸡才有鸡味～2.食材的用量和锅具的类型会影响...

鸡肉金针菇的做法1.准备食材：金针菇和西兰花用水焯一下请点击输入图片描述2.热锅放油，放入大蒜爆香请点击输入图片描述3.放入鸡肉请点击输入图片描述4.翻炒至变色请点击输入图片描述5.放入胡萝卜翻炒几下...

帮助的人:661我也去答题访问个人页关注展开全部金针菇蒸鸡腿准备食材琵琶腿、金针菇、小米辣、蒜末、葱花、姜末做法1、带皮鸡腿凉水放少许盐泡40分钟,去皮表面划几刀再用水冲一冲,用纸把鸡腿擦干。2、鸡腿里放葱花、...

1、金针菇鸡腿汤食材。2、金针菇配料。3、鸡腿上切上几刀，容易入味。4、鸡腿入开水锅内焯水捞出。5、砂锅放水，然后放入鸡腿。6、开锅后去掉浮沫，然后放入葱姜和党参黄芪。7、小火炖1小时候放入金针菇菇和枸杞大火煮...

如题，我想知道:鸡肉金针菇的做法,鸡肉金针菇怎么做好吃,鸡肉

你真幽默BANG2023-06-01·超过10用户采纳过TA的回答关注准备原料:鸡腿四个,姜适量,蒜半头,金针菇一把,生抽两勺,料酒一勺,蚝油两勺,黑胡椒粉一小勺步骤:1.鸡腿洗净,切上花刀,清水浸泡半小时去一下血水,捞出洗净,...

【做法】：1、金针菇一把切掉根部，分成小份用清水洗净，然后铺放在盘子底部用来垫鸡肉，金针菇营养丰富，氨基酸含量比较高，富含膳食纤维。2、鸡肉斩小块，自己买可以随喜好选择部位（鸡腿和鸡翅口感最好），鸡块要尽量切的...