山药炒木耳，首先把木耳用开水拉熟，下来山药炒木耳大约一分钟就出锅，快速煸炒出锅装盘。

大概十分钟熟透即可。

3、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。4、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀起锅装盘，即可。食用价值：1、山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的植物之一。其性甘温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻...

2、木耳泡发。3、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。4、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。5、起锅装盘，即可。食用价值：1、山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高；所含维生素种类和数量较少，不含...

4、之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。5、山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可出锅。食用价值：山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的植物之一。山药...

山药放入锅中，用铲子炒3分钟即可熟。方法如下：需要提前准备好的材料包括：山药1根、胡萝卜适量、葱适量、油适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、花椒适量。1、第一步使用菜刀把山药切片，放入水中浸泡。2、然后...

3.木耳提前用冷水泡好，时间不宜过长，半个小时足矣。锅中烧开水，加入适量的盐，水煮开后下入泡好的木耳，焯水三分钟捞出备用。4.起锅烧油，油温五六成热时下入胡萝卜片，先炒香入味。5.再下入木耳和山药，山药中...

青椒山药炒木耳【食材】山药、干木耳、青红椒、【调料】油、盐、葱花、姜丝、花椒粉、鸡精、【制作步骤】1、木耳提前泡发，青红椒切块，山药去皮切块，放清水里浸泡，锅里放水烧开，把木耳和山药分别焯水，葱切葱花，姜...

2、带上手套给山药去皮，去皮后立即放淡盐水中。然后切片，切一点放水中一点。3、山药焯水1分钟，捞出立即过凉。木耳也同样。4、洋葱辣椒都洗净切片。5、准备好所有食材。6、平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加辣椒，加木耳...

2、山药切片，厚度一般切0.2毫米即可，切得过厚不炒后不易入味，切的过薄易炒碎不成型，另外，在爆炒的时候，动作要温柔，否则容易把山药炒碎炒糊掉，这很关键。总结：以上就是木耳炒山药的步骤，以及小技巧，关于其它...