一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就可以了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。由于蛋液含...
使用微波炉蒸蛋的时间跟微波炉的火候有关,火候较大时蒸3-4分钟即可,火候较小时需要蒸5-6分钟,使用微波炉蒸蛋的时间不宜过久,否则会影响鸡蛋的口感。根据情况而定。使用微波炉蒸蛋的时间跟微波炉的火候有关,火候较大的时候通常...
用微波炉蒸鸡蛋羹一般中火蒸3-4分钟即可,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。鸡蛋羹做法简单、营养丰富,但有时蒸老了变成“蜂窝状”,口感就差了。想要蛋羹细腻爽滑,除了水蛋比例2_1,用文火蒸,选择厨...
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了。一般加热水会快点一两分钟,如果凉水就按4分钟算。最好是白开水,即凉白开,否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为宜,加入适量的盐,大约是一...
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了。一般加热水会快点一两分钟,如果凉水就按4分钟算。最好是白开水,即凉白开,否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为宜,加入适量的盐。1、鸡蛋...
微波炉蒸蛋一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟左右。但每个家庭使用的微波炉功率不一样,可以根据鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了,然后把它及时端出来,防止蒸老。蒸的时候记住盖子不太...
微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。但每个人的微波炉功率不一样,最好根据你的鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了,再把它及时端出来,防止蒸老。
1、微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。2、需要素材:鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。3、将鸡蛋用打蛋器(或者筷子)打均匀;然后放一点点盐,再倒入凉开水或者...
1、微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右,在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸,最好用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1:3,最好是用凉白开,因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,也不宜用热开水。
2、放入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分40秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。3、在加热期间,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿...