没有木薯粉,可以选择用糯米粉、红薯粉、生粉、土豆粉来代替制作珍珠。其中,生粉是日常生活中经常食用的一种淀粉,主要以玉米、小麦等为原料。其淀粉成分比较纯,可以用来代替木薯粉制作珍珠,也有具有Q弹的特点。没有木薯粉...
1、木薯粉可以用藕粉、生粉、土豆粉、红薯粉等来代替做珍珠,用藕粉做只需要用开水冲泡,搅拌一下,拌入干粉,放在微波炉波一分钟,在表面再撒一层干粉,接着压扁、切粒,在锅里用冷热水交替煮,大概10到15分钟就会变透...
1、准备木薯粉、温水、红糖适量。2、将红糖用温水溶解,然后将木薯粉过筛倒入碗中,缓慢的加入红糖水,边加入边搅拌,,然后用手揉搓成团。3、接着将面团制作成小团,在外表撒上适量的木薯粉防止粘连。4、最后在锅中...
五、揉搓成一个个合适大小的球六、揉好一个放到糯米粉里滚一滚定型,七、锅中加入适量的清水烧开后,把搓好的珍珠放入水中,大火煮开,再转中小火煮,煮15分钟左右,八、取出冲洗一下,再放入凉开水里浸泡,九、喝...
2糯米粉制作珍珠方法材料:糯米粉适量、红糖适量。做法1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。2、把糯米团揉搓成长条状。3、盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的...
红薯粉是由红薯加工而成,做珍珠的时候如果没有木薯粉的话也可以使用红薯粉来代替,红薯粉同样比较有弹性。3珍珠怎么煮才不会粘在一起搅拌在煮珍珠的时候一定要时不时的搅拌一下,特别是刚下锅那会,这样忌能够防止...
2做珍珠奶茶没有木薯粉用什么代替用其它淀粉来代替。木薯粉中所含的主要成分是木薯淀粉,如果没有木薯粉的话那么建议可以用玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉等其它淀粉来代替,这样也可以制作出来“珍珠”。但是因为相对...
虽然在做珍珠时,没有木薯粉可以用藕粉、玉米淀粉等代替,但是并不代表所有的粉末都可以代替,像普通面粉是不建议代替的,因为普通面粉粘性较差,通透性不够,难以制作成珍珠,最好用淀粉代替,另外,普通面粉更适合制作馒头、...
制作珍珠,我们一般都选择用木薯粉,但是如果家里面没有木薯粉,也可以用红薯粉和土豆粉代替。你心动了吗?赶快动手制作珍珠吧!一.可以用红薯粉或土豆粉。木薯粉做出来的东西是q弹的,同样,我们可以联想到土豆粉也是非常的...
序言:在制作珍珠的过程中,如果没有木薯粉的话,也是可以选择用生粉代替的,但是一定要注意玉米淀粉是不可以的,可以选择红薯淀粉或者是马铃薯淀粉。生粉制作出来的珍珠没有那么透明,所以在制作的过程当中一定要多放水,因为...