1、将大米在水中清洗干净,控干水分。2、将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。3、锅中放入适当的油烧至200度左右。4、抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。5、炸好的米花装入盘中,...
二、然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。三、看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。四、然后再继续加入冰糖,翻炒,直至米粒变得焦黄,如图所示。五、大米焦黄的时候,把大米产出冷却,大米的爆米...
如题,我想知道:怎么在家自制大米爆米花?
1、准备好基本的原材料。2、玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。3、坐锅点火烧热,然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子,让每一粒玉米粒都沾上黄油。4、中火加热,自第一粒爆米花开花,转最小火迅速倒入细砂糖,...
制作步骤:1、打开电饼铛预热,放入大米,不断翻炒2、继续翻炒,要有耐心,不能停下来,很容易糊3、大米逐渐炒成金黄色,米粒膨胀4、大米都炒成金黄色,且米粒膨胀一倍后盛出晾凉5、盛出即可食用...
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一、备料:(一)3—5斤大米(视你的需要而定)(二)洗干净的纱布;(三)洗干净的蒸架。(四)洗干净1—2个竹容器。二、大米隔水蒸熟。方法是锅里放水,水上放蒸架,蒸架上放大米。三、蒸熟的大米饭倒入竹容器...
大米制作爆米花的方法:将大米洗净,加水,盖过糯米,水宜多不宜少,浸泡四小时左右。将浸泡好的大米,摊平,隔水蒸,按这个量,大概二十分钟左右就可以了。大米处于透明,略硬的状态即可。找个阴凉有风的地方,把蒸熟的...
2、食材爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克3、步骤第一步:准备食材。第二步:把黄油放入锅中融化。第三步:把玉米和糖粉一起放到锅中。第四步:小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上,...
用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅,有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了:1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。2、加入...