食醋中含有一种酶，可以抑制镉和真菌的协同致癌、促癌作用;而且食醋中含有的特殊的物质在生物学和化学中起到很明显的作用，比如说食使铜、锌、锰、钼、钴等微量元素高度富集，因而具有抑癌的效用。由此可以估测，醋厂员工...

现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：1、消除疲劳；2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；5、具...

醋里面含有少量醋酸成份，可以抑止人体各种病菌，尤其是在夏天多喝点醋，可以达到促消化，防止消化道疾病的功效。适度的喝醋可以维持人体维C，降低癌病患病率，抑制癌细胞生长和繁育。维他命C在烹制的过程当中通常会受毁坏，营...

1、醋泡大蒜能治癌吗醋泡大蒜并非是能治癌，而是通过食疗改善体质，帮助抗癌、防癌。大蒜和醋都有消炎杀菌作用，将二者放在一起无疑是增加了杀菌消毒的效果，醋中含有丰富的氨基酸等酸性物质，能够加快身体能量的消耗，从而加...

天冷手脚冰凉的情况多由于身体血气循环不通而导致的，使用醋泡脚可加速人体的血液循环，改善身体各部分因为长期不动或者是疲劳而导致的缺氧，增强新陈代谢，改善手脚冰凉情况。经常用醋泡脚，可协调交感神经和副交感神经的兴奋...

9、白醋中还含有抗癌物质，能够降低癌症的病发率。10、扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。11、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等。12、可使体内过多的脂肪转变为...

科学家近年来经过研究又发现，醋除可以防劳疾、除多汗、降血压、治喉痛、解便秘、活筋骨、增强免疫能力外，还对癌症的康复有积极意义。近年来，欧美发达国家刮起了一股“喝醋风”，形形色色的酸醋饮料风扉市场，进入千家...

醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。另外，果醋还能解酒、保肝、防醉，治疗便秘，降低尿糖的含量等作用。坏处当然就是由于过度饮用而引起的，由于是酸性的，喝多了，对胃的刺激较大。。

而且食用适量的醋可以减缓血糖的上升速度，对糖尿病患者餐后降低血糖有很好的效果，也可以抑制癌细胞的生长和繁殖，对癌症有一定的防治作用，还可以降低人体内酒精的浓度，减轻酒精对人体的伤害。但是不论你的胃肠多强健，都不...

营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。●醋能刺激胃酸分泌、帮助消化适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来...