1、羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。2、大葱切段、姜切片备用。3、羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。4、盖上锅盖大火炖煮，开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小...

1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。2、准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。4、加入大葱、生姜和花椒。5、盖上锅盖，大火煮开。6、煮开后...

1、羊排泡水5-6个小时，清洗干净焯水。2、热锅炒干水分。3、加入水和香叶，桂皮，八角炖煮1.5个小时。4、煮好的汤，加盐和适量醋调味。5、出锅即可食用。

清炖羊排做法一主料：胡萝卜(200克)、羊排(150克)、白菜(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。做法1、准备好所有原料。2、我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更...

夏天清炖羊肉的做法及配料如下：所用食材：羊肉560克，羊排3根，羊血1块，白芷1片，生姜1块，小葱1根，香菜1棵，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水适量。【制作方法】：1、准备好所用的食材，我用了羊肉、羊排、羊血，有羊杂...

1、羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。2、用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。3、白萝卜洗净后切大片。4、羊排放入砂锅，倒入足量的清水。5、开大火煮开后改小火炖制。6、羊排炖制60分钟后放入萝卜片，...

做法1.把所有材料准备好。2.大葱洗干净，斜切长片。3.洋葱洗干净，切成小粒。4.羊排洗净，切成小块。5.羊排放入冷水锅，加入漫过羊排的清水、花椒和小许洋葱粒。6.大火煮开，撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟左右。7...

1、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。2、白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。3、姜切片、葱切成段。4、羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞...

1、取两条羊排冷水泡出血水，然后冲洗干净。2、葱姜去皮洗净切段切片，花椒、大料、香叶冷水冲洗干净。3、羊排放入电压力锅，加入适量的水，加入所有的调料和少许盐，选择蹄筋功能，启动开关。4、煮好的羊排特别软烂，直接...

一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品)选用新鲜羊排,按我们的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖...