王婆大虾的做法如下：用料：虾1000克、土豆1个、芹菜100克、玉米1根、芋头粉1袋、火锅底料3勺、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉3勺、耗油适量、生抽适量、白芝麻适量、芹菜叶适量。步骤：1、玉米蒸25分钟。2、虾去头，剪...

如题，我想知道:王婆大虾的做法

1.大虾冲洗干净后，剪去虾和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。4.锅...

正宗王婆大虾和料做法如下：准备材料：大虾、玉米油、番茄酱、醋、生抽、白糖、淀粉、葱姜、料酒、盐一、把虾洗净，去须开背，剔除虾线。二、放入葱姜、料酒、少许盐腌制15-20分钟。三、调糖醋汁（生抽、醋、糖、淀粉...

1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖...

王婆大虾的做法家常做法如下：主料：虾500g、土豆2个、玉米1个、洋葱半个、葱1根、姜半个、蒜适量。辅料：大红袍火锅底料50g、干辣椒适量、花椒适量、郫县豆瓣酱一勺。1、土豆洗净去皮，切成条状。2、葱姜蒜洋葱切好备用...

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾，背部剪开去掉沙线2、葱、姜都切成一寸左右细丝3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下4...

1、葱切段，姜切成片，然后准备几片香叶还有几个八角，干辣椒也切段，大虾剪开背部，挑虾线清洗干净，然后一定要擦干水分，不然会溅油，背部剪开可以更入味哦，虾线本身就不好然后味道有点苦，拿掉虾线以后就更好。2、都...

1.首先准备食材，把虾虾洗净剔除虾线，芋头粉用水浸泡备用。2.热锅起油，然后放入一勺豆瓣酱、两段大葱和三片姜爆香。3.炒出香味以后放入处理好的大虾，炒至大虾变红以后加入适量的清水。4.然后放入提前浸泡好的...

方法/步骤1将新鲜的活虾放水清洗一下。王婆大虾做法2一个个剪去虾须，用牙签挑去虾线。再用清水洗一下，捞出放网垫里控去水。4然后放到盘中，撒上细盐。5切好葱椒蒜和香菜。6热锅，倒入适量花生油，放入...