4、彩椒扇贝丁炒米粉主料：扇贝丁200克、米粉150克、黄椒150克、红椒150克、蒜苗50克、姜粒5克、盐1茶匙、胡椒粉少许、红星浓香型二锅头少许、生粉2汤匙、酱油2汤匙、玉米油量适做法：1.材料备好。2.米粉加入清水...

而且炒米粉的做法也是比较简单的，首先需要我们准备好猪肉20克、鸡蛋2个、色拉油少许，还需要准备姜5克、料酒5克、蒜3瓣、老抽8克、淀粉15克、五香粉8克、洋葱少许、绿豆芽适量、青椒1个、食盐10克。

炒米粉的制作过程1.准备干米粉(只用三分之一)。2.煮锅放入清水烧热之后将米粉放入煮2分钟，焖1分钟，捞起用清水冲洗沥干水分。3.肉丝用生粉、盐和鸡精调均匀。4.虾仁去掉泥肠一分为二。5.另外准备彩椒，咖喱和沙爹...

1、原料：米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。2、将绿豆芽洗净备用。3、瘦肉切小块，姜切丝、葱切葱花。4、锅里加水烧开，将米粉入锅焯水。5、10秒左右即可捞起备用。6、起油锅，爆香姜丝，将瘦肉入锅炒熟。7、锅里加入...

1、碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。2、锅中放油，倒入葱花、虾仁五只，翻炒至虾仁变色。3、加入胡萝卜、生抽、胡椒粉、辣椒面，翻炒均匀。4、倒入米粉、香菜、油菜，翻炒均匀。5、加入鸡精、盐，翻炒均匀即可食用。6...

一、家常炒米粉1、先把米粉用温水浸软（大概五分钟）以后，控干水分备用。2、加入少量的食用油，先加入鸡蛋炒，等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。3、翻炒得差不多时，再把浸好的米粉放入锅中翻炒，...

客家炒米粉原料:新竹米粉300g、五花肉带皮100g、鱿鱼干1片、干香菇5枚、干葱6枚、胡萝卜30g、大蒜5瓣、香葱2根、青蒜2根、猪油50ml、白胡椒5g、酱油30ml、油20ml做法:1、将新竹米粉放入冷水中泡软;干香菇洗净泡发,...

炒米粉怎么做。材料。泡好的米粉（适量）、小菜椒（2个）、胡萝卜（1小段）、鸡蛋（1个）、熟牛肉末（适量）、大蒜末（适量）、盐（少许）、料酒（少许）做法：将泡好的米粉放入锅中煮熟，再捞出，放入一个大扁子里...

1、先煮米粉。烧开一大锅水，放入米粉按包装上的说明煮6-8分钟，我煮了大概有10分钟，捞起来沥干水分，用冷水边冲边抓，让米粉完全冷透，沥干水分待用；2、猪肉切丝用料酒，酱油拌匀腌一下（喜欢放生粉的也可以加生粉）...

11油烧热之后将蛋液下锅滑散炒香12鸡蛋爆香之后将准备好的辅料下锅开大火翻炒几下13辅料翻炒均匀之后将米粉下锅开大火翻炒60秒1460秒之后再加入生抽酱油3克从锅边淋入最后再翻炒几下炒出香味和锅气即可...