1、龙虾洗净。2、分截一下。3、把钳子拍裂，这样容易蒸熟。4、切葱丝。5、蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。6、龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。7、这是蒸了两锅。8、蒸熟，摆在盘子里，放葱丝...

做法步骤：1.，将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.，姜切碎成蓉；3.，把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.，将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一...

1、大龙虾洗净。2、蒸锅里放水，大龙虾排着放到蒸锅里，放葱姜，撒适量盐。3、大火烧开，上汽蒸10分钟即可。食用大龙虾时需要注意以下几点：1、新鲜度：选择新鲜的大龙虾，身体弯曲，质地坚实，腹部没有异味。避免购买过期...

首先，我们需要准备一只大龙虾。在挑选龙虾的时候，要选择身体硬壳，尾部卷曲的龙虾。将龙虾洗净，并用刷子将身体和爪子刷洗干净。料汁的制作将葱姜切末，蒜切成片。将所有的调料混合在一起，放入碗中搅拌均匀，调成味浓郁...

第1步、调料，鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。第2步、香醋倒在放姜末的碟里、酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。第3步、把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用。大多数大龙虾全身是红色的，...

清蒸大龙虾的做法步骤如下：食材：大龙虾一只、葱丝、蒜末、蒸鱼豉油、玉米油、蒸鱼豉油。1、购买一只大龙虾，将大龙虾洗净。不方便的可以寻求卖家的帮助。2、大龙虾洗干净以后，可以将大龙虾分解一下，把龙虾钳子拍裂，...

做法步骤1、首先将大龙虾清洗干净，(可以用干净的牙刷。)翻过来再用牙刷，刷干净。2、用小尖刀从大龙虾的身体和头部处插入刀。(也就是虾腮的地方。这样龙虾头和尾部就分开了。3、看虾的身体取下来了，大龙虾的肉肉很...

清蒸澳洲大龙虾的做法如下：一、食材准备：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。二、方法步骤：1、龙虾洗净，处理后切成块备用。2、葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。3、锅中倒入较多...

波士顿龙虾清蒸做法如下：葱姜蒜准备好，我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜，蒜切粒，姜切片，葱切长段（不建议切粒）宰杀好的龙虾洗净，蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂，最好是有专业夹子把壳夹爆，...

2、第一步处理小龙虾：先用手抓着龙虾背，这样就不用担心被虾钳夹到了；然后用剪刀剪去虾脚，为了好看，可以留着虾须和两只大的虾钳；再将两边的虾腮剪掉，接着用手掐住虾尾巴最中间那节，轻轻一扭一拽，虾线就拽...