9、把余下的姜、蒜末,再均匀地撕在上面。10、锅中水开,把龙虾放进去,盖上锅盖。11、大火蒸12分钟左右,蒸的时间根据龙虾的量来,但不要过久,以免将虾肉蒸老,影响口感。12、把蒸好的龙虾端出来,再把剩下的葱花...
1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2.姜切碎成蓉;3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。二、清蒸大...
小葱1根做法步骤1、首先将大龙虾清洗干净,(可以用干净的牙刷。)翻过来再用牙刷,刷干净。2、用小尖刀从大龙虾的身体和头部处插入刀。(也就是虾腮的地方。这样龙虾头和尾部就分开了。3、看虾的身体取下来了,大龙...
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2、切碎成蓉;3、龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4、虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。清蒸大龙虾的做...
清蒸龙虾的做法:主料:龙虾850克。辅料:蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许。步骤:1、龙虾冲洗一下。2、先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。3...
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。2、姜切碎成蓉。3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块。4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。5、清蒸...
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。2、姜切碎成蓉。3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块。4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。5、清蒸...
之后身子剪成小块,摆盘上锅蒸10分钟步骤3这一步忘记拍图了,就是龙虾拿出来,盘子里的汁水倒进一个小碗,加盐搅匀,起个油锅,油不用太多,爆香蒜末,蒜末变色后倒入龙虾汁水,然后浇在龙虾上就好了。
具体做法:1、将龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。2、起锅烧油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(蒜蓉一半炒,一半生,这样既香又鲜)3、粉丝入水...
1、把龙虾洗刷干净。2、把龙虾头尾分离,肉壳分离。3、去除龙虾的腮。4、去除龙虾的头,留龙虾的膏,把龙虾腿剪开。5、把虾肉切丁摆盘。6、水开后上锅大火蒸6分钟。关火闷3分钟。7、最后清蒸龙虾出锅。