第1步：准备好猪肉末，如果可以，选三肥七瘦的更香，没有猪肉末，可以用其他肉类食材代替。第2步：准备好香菇丁、洋葱丁。洋葱可以去腥提香，可以用大葱、香葱。新鲜香菇，清洗时可以在水中顺时搅拌，容易干净。第3步：准...

做法：1、菠菜和豆芽焯水，豆芽的水中放少许盐，菠菜的水中放几滴油，可以让菜更绿更好看，捞出后，放入少许酱油，香油，白芝麻拌匀。2、豆芽捞出后，放少许香油和盐，拌匀。3、胡萝卜切丝，用香油炒熟，加少许盐。4、...

一、选用200g牛肉片（里脊），加入2瓣大蒜末，1小撮糖，1.5大勺生抽和1.5大勺麻油。二、用手搅拌均匀，腌渍半小时左右。三、同时制作拌饭酱汁：1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。...

拌饭酱的做法与配方具体如下：第一个：脆爽腌辣椒脆爽腌辣椒的做法如下：食材准备：青辣椒，红辣椒，白糖，蒜末，葱段，姜片，香菜，洋葱，桂皮，八角，花椒，香醋，生抽，半碗等。步骤一：新鲜的青红辣椒，先清洗干净，...

1、材料：香菇1斤、洋葱半个、生抽2勺、豆豉油辣椒1勺、盐适量、鸡精适量、葱姜适量、花椒适量。2、香菇洗净去掉根部。3、锅内烧开水，放入香菇焯水。4、葱切段，姜切片，准备好花椒备用。5、香菇挤去水分，剁碎备用。6...

【做法】1、炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。2、一点一点向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入盐、白糖。3、一点一点向锅中加入糯米粉，边加入边...

韩式拌饭酱的做法食材处理：1.洋葱切丁、蒜头切末；2.梨削皮去心，料理机打成泥；韩式辣酱跟豆瓣酱各一大勺，加入适量的水稀释。锅里放芝麻油（适量），热锅…先加入洋葱翻炒，炒至洋葱变软加入蒜末，继续翻炒豆瓣...

韩式拌饭酱的做法将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁；在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱下过炒，炒至稍软再加入大蒜末，将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀，一起倒入锅内，加少许糖稀，搅拌均匀，再加梨汁...

1、准备肉末，一定要碎一些；2、圆葱和蒜（5瓣）也切成细末；3、将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀；4、雪梨去皮去核打成梨浆；5、准备韩式辣酱和熟芝麻；6、锅烧热放色拉油将肉碎炒变色；7、倒入辣椒酱炒出香味；8、...

韩式拌饭酱辣味来自辣椒酱+辣椒面的添加，辣椒酱的作用是增稠，辣椒面的作用是调节辣味道程度。想要拌饭酱不辣，少量添加辣椒面或者不添加辣椒面就可以了。韩式拌饭酱的配方和做法如下。材料：韩式辣椒酱100克，西红柿100克，...