第一步：将冻饺子提前拿出来，放在一旁用常温解冻一下。第二步：开火煮锅中的水，并加入适量的盐(我一般加一勺，然后盐的作用是为了让饺子皮可以更加有韧性，且不容易破)。第三步：当锅中的水冒起了些许的水雾或者小...

1、火候煮速冻饺子的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮。速冻的水饺，适合用小火慢慢地煮，这样，水饺皮就不容易破。2、加盐煮速冻水饺的时候，在水里加点盐，让水饺的皮更耐煮。这样，水饺的...

冷冻饺子经过低温碗冷藏，饺子皮的水分很容易流失，可以先把冻饺子放入清水里，浸泡5分钟，这样不仅能让饺子皮吸收水分，还有解冻的效果。如果是直接放热水里煮，冷热冲撞，饺子皮薄的地方就会出现破开的情况，而且还很不容易...

防止饺子粘在锅底；开锅以后，加入清水，继续煮，如此反复3次，等饺子都漂在水面上，个个都鼓起大肚子，就熟了。煮饺子时，一定要时不时用勺子背面，沿着锅底，按顺时针方向推一推，饺子转起来了，就不容易粘锅底。

1、火候，速冻水饺煮的时候，不易用大火，不像是新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮。速冻的水饺，适合用小火慢慢地煮，这样，水饺皮就不易破。2、加盐，煮速冻的水饺的时候，在水里加点儿盐，让水饺的皮，更有耐煮力，...

1、冷水浸泡40度水煮。40度左右的时候就可以将刚才泡的饺子下水煮。煮至水开，饺子全部浮起来，就熟了，可以食用。2、不要开水下锅煮。一定要等水煮开后再下锅，然后用汤勺把饺子推散。3、加盐。水里加盐，再放饺子开...

1、在煮冷冻饺子的时候，可以加一点盐，因为这能加强冷冻饺子的耐煮性，避免冷冻饺子的皮破了。需要注意的是，先将净水煮开再加饺子进去，把冷冻饺子加进去后稍微搅拌，避免冷冻饺子黏住。2、煮冷冻饺子时，不能让锅里的...

这样做可以让冻水饺稍微回温，避免下锅后破皮裂口。煮速冻水饺不要开水下锅，而是要等到锅底冒小泡的时候，再把饺子放入锅中。在开始煮水饺前，先在锅里加入足够的清水，开大火。等到锅底出现大量小气泡时，...

1、将水烧开，水的量尽量多些，水沸腾后放入一勺盐，逐个下入饺子。2、等锅里沸腾后倒入小半碗凉水盖锅盖继续煮。3、沸腾后再倒入小半碗凉水，总共倒入三次水就行了，等饺子个个大着肚子漂起来就熟了。4、成品图。

速冻饺子表面附着了很多冰，再加上冷水的话，把锅中水煮开需要非常长的时间。但是也不能热水下锅，水温太高，速冻饺子一下子接触这么大的温度差，饺子皮很容易就会裂开。）【摘要】煮冻饺子的正确方法【提问】1、往锅中...