如题，我想知道:小母鸡汤怎么做

母鸡冬瓜汤食材：母鸡一只、嫩冬瓜200g、红枣10、，生姜10g，葱10g。做法：1、将母鸡清洗干净，将其表面脂肪多的皮部给去除，放入炖锅中。2、将嫩冬瓜的表皮切去，清洗干净之后，切成小块状，放入到炖锅中。3、在锅...

1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000g左右)，生姜2片，盐、米酒适量。做法：(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅...

1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了，泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;2、将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段;3、大火炖开，开小火炖2-3小时，至少2小时后，放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。大火...

如果是大补的，当归，参红枣为主料，枸杞木耳，山药为辅的。补气补血，不过不能多喝，身体会承受不了。因为太补。适当喝喝就行了。

山药炖老母鸡(补)1、先将鸡洗干净2、把整个鸡放在锅里，加入水（水要盖过整个鸡身）加生姜、老酒、葱一起用大火烧开3、烧开后转小火慢慢炖大约2小时左右4、将山药切成块状放入锅内，在煮半小时即可。5、吃时...

吃的时候放小葱花。莲藕属湿热类绿色植物。一般配黑豆清爽绿色植物加猪骨头，扇骨，脊梁骨等熬汤。润而不澡。老母鸡合适加猪瘦肉（猪脊肉，赤肉），猴头菇，一个红萝卜，两块姜，2个红枣熬汤。乌骨鸡合适配花旗参或山参...

材料:1，新鲜草鸡半只(我买的是三斤左右的小母鸡取一半);2，姜，适量老抽，生抽(我均用的是海天的)，少许黄酒，八角一小角(一颗八角中的一角，太多会改味)做法:1、新鲜的半只鸡洗净后晾干2、取适量老抽(老抽比较...

1、将处理好的老母鸡清洗一下，清洗干净之后剁成鸡块。然后再次用流动的凉水多清洗几遍，之后用水浸泡10分钟，准备半个大葱切成葱段，再准备一个青椒，将青椒籽给去掉，然后再切成滚刀块，准备一个土豆，削皮之后切成土豆块...

花旗参片、枸杞子分别用水清洗。2.锅内放水，置火上烧开，把洗好的乌鸡块飞水。3.炖盅内放入飞好水的乌鸡块及姜片，再加入水，用大火烧开，撇去表面浮沫。4.放入花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火炖2小时左右，至...