9、包一个肉馅，用右手的虎口往上推面团，慢慢收拢。10、封口搓圆，一个大大白白的鲜肉汤圆就包好啦。11、锅里放水烧开，将汤圆下进去盖上锅盖中小火煮，再次沸腾了加一些冷水盖上锅盖继续煮开，再次沸腾了加一些冷水盖...

鲜肉汤圆的做法原料：糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60-70克馅料：猪肉馅100克、水25克、盐2克、白糖2克1.鲜肉馅加入水、盐和白糖(如果喜欢生抽可以加3克左右，喜欢颜色深一点可以不用生抽改成老抽1克左右...

鲜肉汤圆的做法首先准备好所需的食材：糯米粉、温水、猪肉馅、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡精。然后按照以下步骤进行制作：1.和面：将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直到糯米粉完全吸收...

鲜肉汤团的做法：1.将鲜猪肉与盐、白糖、味精、香油、植物油等制成鲜肉馅心。再将水磨粉500克加冷水100克揉成饼状后，放入沸水锅中煮熟，成为熟芡，再放进冷水中冷却后，揉进剩下的水磨粉，并加水300克揉成光洁粉团。2...

鲜肉汤圆的做法步骤step0步骤step1将新鲜肉末装入大碗中，加入葱末和姜粉、大料粉、花椒粉、草果粉、胡椒粉，加入盐，用筷子朝一个方向搅拌2分钟步骤step2将肉末做成肉圆子，每个约10克重，这里需要将肉圆子做的...

做法:1。将活蟹洗净蒸熟，捞出蟹黄蟹肉剁成蟹粉备用；2将猪肉剁碎，拌入蟹粉、姜末、葱末，加盐、料酒、鸡精、酱油、香油，加入一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌后拌入馄饨馅；3在小馄饨皮中间放一点馄饨馅，用手折好皮，...

肉汤圆的做法1.把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团；2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底；3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料；4.取一小球...

鲜肉汤圆的做法步骤1猪肉馅加入两勺生抽、一勺料酒、一勺麻油、姜末（我家不喜欢吃姜，我就榨了点姜汁倒进去）、半勺白砂糖、一小勺盐、适量胡椒粉2顺着一个方向搅拌上劲，期间分几次加入一大勺水3葱切成末，...

）6、在盘子里洒些粉，把做好的汤圆一个个放入盆里。7、接着就可以烧水，等水开后，把做好的汤圆一个个下锅。汤圆浮起后，再烧两分钟左右就可以捞起，盛入碗中。一碗鲜美的鲜肉汤圆就可以吃喽。

如题，我想知道:上海的鲜肉小馄饨怎么做?