1.番茄巴沙鱼（1）用料：巴沙鱼柳1条；西红柿2个；番茄酱1勺；料酒2勺；姜若干片；淀粉1勺；味精适量；盐适量；糖适量；油适量（2）做法：冷冻的去皮鱼柳，洗干净备用，片成片或者丁，稍微大块一点，切片也不用太薄，...

1.将巴沙鱼解冻，充分洗净，切成1.5CM左右的厚片。2.一个鸡蛋；加少许盐，少许料酒，打成蛋液。一碗淀粉，不够随时添加。3.起油锅，用雪平锅或小煎锅（可省油），放约1/3锅油。开小火预热。将鱼片浸入蛋液，再放...

1.将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中，用筷子将料拌匀后腌制30分钟。2.把锅烧热后倒入食用油，油烧开后放入花椒、姜、葱、蒜、辣椒。3.将调料充分炒拌均匀后加入酸菜和适量清水，再倒入巴沙鱼柳，煮好之后关火...

起锅烧油，放入带鱼，中火两分钟炸好一面再翻面继续炸。一次就成型了，不需要复炸。没放多少盐，非常的鲜，特别的好吃。也不一定要选带鱼，适用于各种鱼块。二、炸鱼排准备一条巴沙鱼，用厨房纸吸干水分后切成一小块...

如题，我想知道:油炸巴沙鱼柳怎么做

一、巴沙鱼的腌制与煎制过程：步骤1冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻步骤2把盘子里解冻好的冰水倒掉，用厨用纸巾擦干鱼表面的水分步骤3香煎巴沙鱼的做法大全擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的撒1/8...

1.将岜沙鱼片纵横切成1cm左右的片，均匀铺在盘子上；2.加入生抽、蚝油、料酒腌制15分钟左右；3.加入剁椒、姜末和蒜末，拌匀，盖在鱼片上；4.蒸锅烧开，鱼片蒸10分钟取出蒸锅；5.烧一锅热油，浇在鱼片上，撒上葱花。...

巴沙鱼的做法如下：1、巴沙鱼洗净，葱姜切好。2、葱姜放盘内，放巴沙鱼，盐，料酒，抹匀，腌20分钟。3、腌好的鱼，放到电饭煲内蒸10分钟，虚蒸3分钟，取出。4、放上姜片，蒜叶，淋上蒸鱼豉油。5、锅内放油烧热，...

做法：图片1.将巴沙鱼放在冷水中自然解冻，把葱择洗干净图片2.将葱斜刀切成段图片3.将巴沙鱼顺长切开两半，在将鱼肉切成1.5厘米厚的段图片4.将鱼块放在盘内，加入料酒，白胡椒粉，少许盐，拌匀，腌制15分钟...

原料：金针菇适量、泡菜适量、巴沙鱼柳适量、小米椒2个、香葱段适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉一小勺、生抽一点点。做法步骤：1.巴沙鱼解冻。2.切小块，好入味儿。3.巴沙鱼冲洗过，攥去水分。4.适量料酒，盐，...