如题,我想知道:老黄瓜怎么做才好吃?
炒老黄瓜的做法1一、老黄瓜炒虾主料:老黄瓜400g、尖椒20g辅料:油适量、盐适量、海虾仁适量、蒜适量、姜适量、芝麻油适量做法:1、准备熟虾去壳去头,只留虾仁。2、准备老黄瓜,尖椒。3、将老黄瓜去皮,去...
老黄瓜种鸡蛋汤材料老黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜做法1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。2.取半根,削去外面的硬皮。3.老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮...
炒老黄瓜的做法把老黄瓜削皮,从中间纵面切开,将籽挖掉,横截面切成片状待用;葱姜切成沫;肉切成片放入碗中用干淀粉抓匀。锅里放入少许油,待油温烧热之后放入肉、葱姜末,肉炒到七八分熟的时候放入少许老抽、料酒...
1.老黄瓜香蔬菜汤,这种做法比较简单,吃起来很爽口。不仅清爽,还会有不一样的感觉。这道菜的主要精髓是将老黄瓜削皮,切成薄片,然后加盐杀去水分。然后在炒菜前,将葱、姜等食材炒香,再放入切片的老黄瓜片,加入适量的...
老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下:1、把老黄瓜洗净,切成菱形片,讲究点儿的话,先去皮去籽后再切成菱形片。2、葱和蒜都切末;热锅热油,先炝香蒜末。3、倒入黄瓜片,中火,把黄瓜片炒至半透明状。4、接着烹入...
1,将老黄瓜洗净,并且削掉外皮,把削掉外皮的老黄瓜一切两半,将中间的籽瓤挖掉(挖时注意用小刀最好,小心伤手)。2,黄瓜切成像弓腰的虾米状,西红柿切成小块、葱切细、肉切成片备用,锅中入油烧热,用大火;入...
老黄瓜可以切丝、切条或者切片搭配蒜、辣椒或者糖等调味料制作成酱黄瓜、腌黄瓜,也可以洗净切块搭配蔬菜、肉类制作成菜肴,例如老黄瓜猪肉丸子汤、老黄瓜鸡蛋汤、老黄瓜炒虾、老黄瓜猪腱汤等。黄瓜成熟后,先不摘取,任其继续...
问题一:老黄瓜怎么做才好吃?把黄瓜切片,放入大一点的盆里,放入盐淹一两个小时,淹好后用纱布把水都挤出来,一定要挤好水,然后放入调料盐少放,味精,炸的辣椒面,搅拌均匀别看黄瓜老了以为不脆不把黄瓜切片,...
食材:黄瓜1根、韭菜1小把、干辣椒4根、蒜粒少量、盐1勺、鸡精半勺。做法:1、食材备好。2、黄瓜洗净切片备用。3、韭菜洗净切成段备用。4、干辣椒切成小段,蒜切粒。5、炒锅放少许食用油放入蒜粒,干辣椒段煸香。6...