1.红烧汁：2勺老抽+3勺生抽+2勺料酒+1勺白糖+1勺红糖+半勺盐可做:红烧排骨红烧肉红烧茄子红烧土豆2.照烧汁：2勺醋+1勺蚝油+半勺老抽+1勺蜂蜜+半勺淀粉+2勺生抽可做:照烧豆腐照烧鸡腿照烧肥牛3.韩式甜...

做法：幺麻子藤椒油100克+家乐鲜露+美极鲜味汁+蒸鱼豉油+东古一品鲜+鲜汤+鲜花椒（只要果实）各50克+味精、鸡粉各10克+芝麻油+鲜小米辣椒圈各25克+白砂糖5克。适用范围：适合拌土鸡、拌牛肉等荤料。10.捞拌汁配方食材...

调料:1勺生抽、1勺油、3g辣椒粉、一勺韩式辣酱、2勺蒜末、一勺清水。适用:烤冷面、大拌菜等。万能蘸料汁调料:1勺辣椒面、1勺蒜未、葱花、小米辣、2勺生抽、2勺醋、半勺油适量清水、少许盐、香油几滴。适用:凉拌...

万能凉菜调料汁配方及做法如下：工具／原料：香葱70克、大蒜末10克、熟芝麻20克、辣椒面3克、花椒20克、盐2克、鸡精1克、生抽1勺、老抽1勺、醋1勺。1、准备70克的香葱，葱白和葱花分开来切碎。2、将切好的大蒜末放入...

最后往碗中再加入一勺食盐，一勺白糖，两勺香醋和适量的生抽，并再次将其搅拌均匀，再把准备好的葱花倒入到碗中，将其搅拌均匀，一道万能的调料汁就制作好了。4、调料汁准备好以后，我们就可以将其用来制作各种美食，下面...

2⃣️万能蘸酱汁蓼用料:蒜末、香菜、洋葱、辣椒粉、2勺生抽、2勺陈醋、1勺耗油、白芝麻、2勺凉开水、少许盐、半勺香油适用于:水煮菜、大拌菜、凉拌菜等这个料汁适合减脂期的姐妹们,无糖的配方,一点香油也没有负担,还能...

调味汁做法1.麻辣味汁【配方】（配制20份菜）红油海椒30克（或红油100克），花椒粉20克，红酱油30克（如老抽需加水稀释），精盐30克，味精20克（碾粉），白糖30克，料酒50克，姜末20克，小麻油等...

5、蒜汁儿这个没配料，自由掌握。大蒜剥皮，捣成蒜泥，锅里烧少许油，直接冲进蒜泥，快速搅拌，把蒜香味逼出来。然后加少许盐，倒入凉白开化开，搅拌均匀即可。凉皮调味汁的基本情况：凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食...

鱼香味汁【配方】(配制15份菜)姜末50克,葱白50克,泡红椒末50克、蒜泥50克,精盐15克,白糖20克,香醋30克,生抽50克,味精30克,红油100克,小麻油50克。【制法】将以上调料拌和均匀后再加入白煮的凉菜中,如熟鸡片、肚片、毛...

凉菜调料怎么制作：1、万能葱油汁配料：花椒10粒、食用油50克、蚝油10克、生抽20克、葱花适量、蒜蓉适量、熟白芝麻适量、盐适量。调制方法：把蒜剁成蒜蓉后放入碗中，然后加热生抽、熟白芝麻、盐和蚝油。起锅热油，油温3...