第一步：将冻鸡翅解冻，解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。第二步：锅里放油，将鸡翅小火煎至金黄色。第三步：加入姜皮翻炒，加入1勺生抽，可乐没过鸡翅大火烧开撇去浮沫。第四步：小火炖20分钟...

第一步：准备过程1，鸡膀根用凉水泡上解冻2，粉条先用凉水泡上3，土豆去皮后切吃不规矩块状4，准备好葱，姜，蒜，花椒粒，干辣椒第二步：烹饪过程1，解冻好的鸡膀根需要焯水。凉水下锅水烧开煮一分钟捞出...

1、用料：鸡翅根12个、冰糖2个、料酒1勺、干辣椒2个、八角2个、生抽1勺、老抽1勺、姜3片、盐适量、蒜5瓣、葱半根、糖1勺。2、冻翅根解冻，锅中加水烧开，加鸡腿或翅根，加姜片3片，加料酒去腥，开水炒5-6...

做法一，茶树菇闷鸡翅根材料翅根500克，茶树菇300克，葱姜、油、盐、酱油、料酒、五香粉、鸡精、糖适量。做法1、翅根焯水洗净，茶树菇去根焯水。2、起锅热油煸炒翅根，放葱姜、五香粉翻炒2分钟。3、放茶树菇、酱油...

准备好材料，适量的鸡翅，先解冻，调料姜葱蒜、冰糖等。把所有材料洗干净，把鸡翅放在水里泡一下，大概10分钟，捞出来沥干水分，在它的表面切一些口，让它里面的血水排出来，味道会更好，也会更入味。再把它放入锅里，...

放入3颗冰糖.三用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅（10）卤鸡翅原料:鸡翅(中段)10根葱一根,切秤6cm长的段姜少许(2*3*5cm见方)蒜3办盐酱油...

1、食材：冰冻鸡翅根10个，葱、姜、蒜、辣椒适量，香叶、八角、五香粉少许，油、盐、酱油、醋适量。2、先将鸡翅根拿出来解冻。或者上微波炉快速解冻也行。冲洗干净，捞入盆中。淋上酱油，放入八角、香叶、五香粉等，拌匀...

1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去...

如题，我想知道:速冻鸡翅根怎么做好吃

材料：翅根500g、生姜1块、八角2-3颗、大蒜1头等。1、冷冻的鸡翅根提前解冻，在鸡肉表面划上几刀。用流动的清水冲洗干净血水，划过的鸡肉腌制起来更容易入味腌制时间也会大大缩短。2、往鸡翅根里倒上少许生姜粉，没有用...