大对虾，食盐，水,生抽，姜末，醋。方法步骤1、大对虾清洗干净去虾线;2、取锅，放入大对虾，加淹没虾量的水;3、加一勺盐，中火，炖一刻钟左右;4、用抽出，姜末，醋，盐调成蘸汁，蘸食即可。大对虾做法相关文章...

1、首先给虾去虾线，用牙签挑出；放入1勺料酒，用手抓匀腌制5分钟；2、这时将干辣椒切碎备用；3、锅内放较多的油烧热，放入虾，炸至表面起皱，每面各炸2-3分钟；4、锅内放1勺油，放入蒜末爆香，放入干辣椒、葱花...

做法：1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干2)姜切丝，备用3)热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入对虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一...

将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟；煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。焖大虾做法:大对虾12只约750克、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、...

制作步骤1、黄金虾仁，吃起来口感非常酥脆，里面非常鲜嫩，而且味道焦香又解馋。一起来准备一下黄金虾仁的烹饪食材，准备适量的大虾，接着再准备一小块生姜，一小段小葱，适量的食盐，胡椒粉，料酒，准备一个鸡蛋，一小碗...

做法1、大虾洗净，剪去虾，虾腿，开背，挑去虾线。2、锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。3、再把大虾加入锅中煸炒。4、放适量的黄酒。5、放适量的生抽。6、放适量的糖和盐煸炒。7、加入两勺清水煮两分钟，...

买回来大虾先给排尿。洗净。起锅烧油。油温七成热下锅炸。炸至金黄捞出。锅留底油备用，放入葱。姜辣椒爆香。然后放入料酒，盐，鸡精。老抽生抽。适量的清水。放入大虾。炖十分钟即可出锅食用。

1、老虎虾若干清晰干净去除虾线，虾脑和虾须虾脚等，虾膏可以留着，蒸熟后倍儿香。2、虎虾开好边，清洗完，将虾码入盘中。3、蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈，不吃辣可不加辣椒、取一个碗，把蒜蓉、辣椒放入碗中，...

做大虾的做法步骤1.将大虾从虾背上剪开，用牙签挑出虾线;2.在碗中加入适量的料酒，生抽，白糖，盐和胡椒粉调味料;3.同时将大蒜和姜切成片，红辣椒切成小段;4.烧热锅，放入适量的油，下入大虾去煎;5.再将...

特大个的海捕大虾做法如下：1.大虾洗净用剪刀剪掉虾须。2.用利刀顺着大虾背部划开挑出肠泥。3.葱姜蒜椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀烧热油浇在上面调成蒜蓉酱。