香辣梭子蟹的做法1.准备梭子蟹,洗干净,备用2.剥3瓣蒜头3.准备好调料4.蒜瓣剁碎,备用5.每只梭子蟹,剁2块,备用6.锅中放油,烧至7成热,煸香蒜末;7.加入剁椒酱,继续爆香8.倒入蟹块,撒胡椒粉、花椒...
1.梭子蟹两眼睛中间插根筷子让它晕过去。扒开蟹壳,去掉两边蟹腮,去掉牙齿,肚皮儿那儿去掉三角。2.清洗干净,一分为四切好。切口处沾上玉米淀粉。锅热倒油,油温六成热把切口处油煎。翻炒下变红盛出。3.锅底留油,...
食材:梭子蟹3只,芝士年糕,蒜末,姜,葱段,青红辣椒,益海嘉里植物甾醇2克做法:1.梭子蟹清洗干净,用刷子刷一篇肚子和脚位置,剥掉壳,减去腮,对半切开两边。2.切好的梭子蟹粘玉米淀粉,锅多放点油,放入蟹身煎至定型...
1/10分步阅读将梭子蟹大卸八块。这个步骤拿回家不好处理,买的时候可以让菜场的商贩大叔帮忙切好,回家洗干净就可以了。2/10准备好辅料。大蒜、蒜苗或葱花或香菜、青红辣椒、生姜。这些材料事先准备好不至于做的时候手...
香辣蟹用梭子蟹做最好。做法如下:用料:梭子蟹1斤、皮皮虾半斤、青椒1只、红椒1只、蒜头半头、花椒适量、干辣椒适量、香辣酱适量。1、梭子蟹、皮皮虾洗净去腮,切成两半。2、锅中放油,放入梭子蟹、皮皮虾,炸熟。3...
一、冷藏梭子蟹做法之香辣蟹主要材料:冷藏海螃蟹调味品:葱、盐、白砂糖、纯粮酒、辣椒干、姜、米酒、醋、麻椒、味精、植物油作法:1、将蟹放到容器中添加适量纯粮酒,蟹酒醉去腮、胃、肠,切割成块;2、将葱、姜...
家庭版香辣蟹【材料】梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料、油各1汤匙、干辣椒5个、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙【做法】1.梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩...
把梭子蟹洗净切块,锅内放油爆香,放剁椒酱、蟹块、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒,烧开后放盐炒3分钟即可,这样好吃的香辣梭子蟹就做好了。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:梭子蟹3只、蒜头1个、剁椒酱2勺...
香辣螃蟹的做法31.冻切梭子蟹解冻干净捞出沥干水分2.年糕提前浸泡一会,如果是新鲜的软的.就不需要3.蒜头拍碎,姜片红辣椒准备好4.把梭子蟹一个一个蘸上生粉里备用5.起油锅,先放入豆豉酱爆香6.接着放入...
香辣蟹的做法如下:主料:梭子蟹3只、小葱2根、蒜瓣1头、姜10克、干辣椒10个、花椒3克。辅料:料酒1勺、火锅底料2汤匙。步骤:1、准备食材,螃蟹需要先洗净蒸熟备用。2、蒸熟的螃蟹一切为四瓣,葱切小寸段,蒜瓣轻拍,...