2、一个鸡蛋、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一勺盐、一点点胡椒粉调味、再来点香油味道会更诱人,先拌匀,再朝着一方向搅拌至上劲;3、白菜一颗,先掰开,把菜梗切下来,叶子不要。黄瓜一根切片。胡萝卜一根切片;先...

蒜蓉金针菇食物：金针蘑、香肠、大葱、大蒜瓣、生抽酱油、耗油、食用盐、味精、白糖、白胡椒粉、小米椒作法：（1）金针蘑清洗撕段，香肠切条，大葱切葱花，大蒜瓣去皮切碎，小米椒切圈预留。（2）蒜蓉辣酱：锅里倒进适量油...

1、干煸四季豆，干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系，主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。这道菜的味道是干爽和辣，是很下饭的一道菜，而且看着菜的颜色也是很有食欲。2、青椒炒鸡蛋，青椒本身炒着就好吃，但...

圆葱炒腰花食物：猪肚(一对)、圆葱(一个)、辣椒(一个)、平菇(2个)、姜蒜(适当)、木薯淀粉(适当)作法：1、猪肚横切面两块。2、用刀头去的中间腰臊，腰臊存着备用，先后所有搞好。3、在猪肚的正脸切竖刀纹，当心不必...

1.牛肉切片，加入蛋清、料酒和酱油，腌制十分钟，加入淀粉和食用油。2.锅里的油热后，爆香一半的葱和蒜末。3.将牛肉炒至九成熟，加入剩余的葱段、酱油、盐、鸡粉、白胡椒粉和香油，翻炒后出锅。双花番茄材料：花菜200g...

鲜香味美，开胃下饭，做法可供参考。洋葱圈鸡蛋饼食物鸡蛋一个/玉米粉一汤匙红萝卜/玉米/茭白圆葱/盐/白胡椒作法1.红萝卜、洋葱切末，茭白切成薄片，再抓一点玉米2.加一勺玉米粉，适当盐、白胡椒，打进一个蛋，拌匀3.切...

1.剁椒蒸鸡是一道美味又简单的菜。剁椒的味道独特而简单,所以不要不要放其他配料。2、鸡翅可以改成鸡翅,鸡腿都可以。3.其实剁椒也可以不炒,只炒剁椒,蒸出来的肉更香。4.因为剁椒很咸,所以盐要少放。喜欢鸡精的同学可以加点味。炒...

6、开胃小秋葵：准备食材调料，秋葵300克/小葱2棵/香油10毫升/糖少许/生抽2汤勺/姜适量/盐适量/蒜适量第一步：秋葵和各种食材洗净沥掉水，葱切葱花，蒜切蒜末，红椒切粒，姜切姜末。第...

麻辣红油金针菇食物：金针蘑400克、郫县豆瓣酱二勺、盐1勺子、生抽酱油1勺、糖1勺、植物油适当、冷水一碗、葱段或香莱适当；作法1.金针蘑切去根处，清理干净沥干水分；2.锅中倒入少量植物油；3.烧开后放入郫县豆瓣酱进行...

夏天到了，天气一天更比一天热。这段时间，一些清爽素菜和凉菜就成了餐桌上最受欢迎的菜式。尤其是素菜小炒，一日三餐都少不了。这个季节有哪些素菜可以吃呢？我这里给大家分享10道家常菜，纯素炒法，几分钟一道，夏季少...