一般500克的豆子制作豆腐的醋的比例是50毫升的醋一定要按1:5的比例进行调匀。然后醋里面放入250毫升清水进行，稀释这样制作出来的豆腐会有酸味，而且开火以后煮豆浆豆皮最好捞出将浮沫撇去然后继续使用大火进行煮由于豆浆容易...

白醋点豆腐的用料：黄豆250克、水（打豆浆用）2000ml、、水（给豆浆降温用）500ml、白醋25ml、水（调白醋用）125ml。白醋点豆腐的做法步骤1、黄豆泡8-10小时后可用。步骤2、榨汁机磨豆浆（黄豆+水，边磨边加2000ml的...

白醋与豆浆的比例是1:50---1:60。白醋属于天然发酵制品；而酸浆是用白醋点过豆腐压出来的水，天然发酵的产物。自制豆腐（白醋点豆腐）的做法1、将500g干黄豆洗净浸泡至2－3倍大，用水冲洗干净。2、倒进装好4000g水...

白醋做豆腐的详细方法窍门如下：用料：干黄豆250克、水2500克、醋25克、水50克。步骤：1、干黄豆洗净提前一晚泡发。2、泡发好的黄豆，用2500克的水分次打成豆浆（忘记拍图了）。3、然后找一块干净的纱布过滤豆浆。4、...

白醋点豆腐，因豆浆浓稠度不同，需要明确醋与黄豆的比例，白醋30ML对应黄豆200克，具体量可以根据用量进行调整。白醋点豆腐需要准备工具材料：黄豆200克、水1200ml、白醋30ml、清水180ml、豆浆机、豆腐盒、纱布。具体做法如下：...

醋水做豆腐比例是500g干豆子泡十个小时以上,以泡开为准,不能泡酸啦;5000g清水;250ml清水+45ml白醋;1000g清水。打豆浆，豆子和5000g水大约分十次倒入料理机，打大约一分钟。过滤出来的豆浆放入锅内煮，煮豆浆的过程中要...

1、用料：黄豆或黑豆250克，水（最好用过滤的水或山泉水）2600克，醋30克，盐5克。2、豆子浸泡8小时，浸发至二倍大。清洗干净后放2000克水用破壁机打成豆浆。3、用纱布过滤隔渣，反复过滤三、四次。4、上锅中火...

用料：有机干黄豆1斤、清水10斤（8斤打豆浆2斤降温）、惠人原汁机、豆腐模具、纱布、有机糙米醋50ml、清水250ml、电子食品温度计1支自制豆腐（白醋点豆腐）的做法1、将干黄豆洗净浸泡至2－3倍大。2、用水冲洗干净...

准备1000g冷水，把豆浆冷却到80度左右，开始点豆腐。把45ml白醋和250ml清水混合成白醋溶液，分3-5次搅入豆浆中，要匀速搅拌，让醋和豆浆充分融合，直到可以看到絮状的豆花。用布包裹挤出水分即成豆腐。

今天跟大家分享自制豆腐的做法，用1碗豆子，一勺醋，自己能做豆腐了。醋点豆腐，味道也好，豆香味十足，特别好吃。所需食材：黑豆250g（可用黄豆），2500ml清水（打豆浆用），白醋25g，稀释白醋的清水100g。具体做法步骤：...