1、猪肝、青椒、胡萝卜、姜蒜切片。2、起锅烧油。3、油烧热后放入蒜片、姜丝炒香。4、加入胡萝卜片继续翻炒。5、然后加入猪肝。6、放入青椒、酱油、一点点蒸鱼豉油，炒匀出锅即可。炒猪肝，家常菜。猪肝中铁质丰富，...

1、熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。2、起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青椒，酱油，...

1、蒜块、姜片备用，蒜苗切段，猪肝切条。2、倒入猪肝，倒入清水，浸泡一小时，反复换水，至血水析出。3、沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克，搅拌均匀，腌制20分钟。4、倒入食用油、蒜末、姜片、干辣椒，大火爆香。

1、猪肝切片2、红线椒斜着切成椭圆形的圈3、泡姜切成薄片4、锅里放入适量油，烧到8成热，倒入猪肝快速翻炒至熟，出锅待用5、锅里再放入适量油，烧到七成热，倒入辣椒翻炒，加入适量盐翻炒均匀6、加入泡姜翻...

熟炒猪肝的做法1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水。2、烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲...

问题一：熟猪肝怎么炒好吃炒猪肝的做法原料：青椒，猪肝调料：健康平衡盐，白糖，料酒，酱油，麻油，大豆色拉油，味精，水淀粉配料：葱，生姜然后用清水冲洗干净，撕成小朵。1、猪肝用清水冲洗干净，切薄片，注意要把...

1、猪肝买来在水中泡半小时2、剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。3、将切好的猪肝放碗里，加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉，生姜3片、蒜头1瓣4、用手捏一下，腌制...

1、先将买回来的新鲜猪肝放到水里面清洗一下，再用刀将猪肝切成菱形片的形状。猪肝切好之后再一次放入清水当中反复清洗，一直到猪肝里面的血水全部都清洗出来为止。生姜洗净后切末、大蒜去皮之后拍一下切末备用。青红椒洗净之后...

锅里放点油然后放入葱姜蒜喜欢辣椒可以加一些干尖椒加入配菜（菠菜洋葱黄瓜胡萝卜青椒蒜苗芹菜圆白菜等）差不多了就加入猪肝然后加盐酱油出锅即可~~

一、煮熟的猪肝的用来制作猪肝炒饭的。二、猪肝炒饭的做法主料熟猪肝70g鸡蛋2个熟米饭400g油10g盐30g细香葱10g步骤准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。2.猪肝切碎丁，小葱切碎末。3.鸡蛋打散，尽量打的细腻些。4.剩...