辅料：蒜头5片、葱两根、芹菜两棵、辣椒半条1、准备好一节熏肉。2、切片。3、切好其他食材。4、油锅烧热，把所有食材一起放入锅中（熏肉本身已有咸味，所以不用放盐）翻炒几下就可以了。5、成品。

1.杏鲍菇炒烟熏肉原料：烟熏肉150克，杏鲍菇150克，黄瓜25克。调料：猪油50克，淀粉、盐、酱油、米醋、味精、香油、葱、姜片各适量。制作：1．杏鲍菇去蒂洗净，控干水分，切片装盘；烟熏肉批成薄片；黄瓜切成象眼片。2...

4.熏制：用大铁锅1个，锅底铺上锯末，撒上茶叶、白糖、上架铁丝网，多上铺排整颗葱，葱上放肉，肉皮朝上，盖上锅盖，在锅下烧火，先用大火把熏料烧起冒烟，因减小火力，熏约10多分钟，肉上色后即可出锅，稍凉，刷...

1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用！＜br>2、蒜苗把蒜白拍一下，然后把蒜苗切成段，螺丝椒切成块，蒜瓣切成片，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！＜br>3、锅烧热，放入切好的熏肉煸炒出油脂！＜br>4、把煸炒出来的油...

2.碗豆炒烟熏肉（1）将烟熏肉放到盆中浸泡一下，再用温水给清洗干净，把豌豆剥好，清洗好备用。烟熏肉的肥肉还有瘦肉给分开放。（2）葱清洗好备用，锅中放入适量的热油，等油热好之后，把肥肉先放到锅中炒出油脂，再...

烟熏肉炒毛瓜材料蒜瓣3个，烟熏肉少许，新鲜香菇5个，毛瓜1颗，粗盐，胡椒做法1、蒜瓣3个，拍扁，切成茸；2、烟熏肉少许，切小条或者小粒；3、新鲜香菇5个，切片；4、毛瓜1颗，去皮，切片；5、蒜瓣爆香，加...

亲，四川烟熏腊肉有几种做法，萝卜炒腊肉，蒜台炒腊肉，蒜苗炒腊肉，青椒炒腊肉，最好吃的是干豆角炒腊肉了。烟熏肉怎么做好吃如果你喜欢吃辣的，可以放青大蒜炒，如果你喜欢吃清淡的可以蒸著吃！谢谢采纳，本人是做厨师...

1、菜花一定要先灼水。2、能吃辣的放点辣酱或辣椒更美味哦！3、不喜烟熏肉的可以换成腊肉或其它鲜肉类也可以。烟熏肉炒笋子用料笋子500克烟熏肉一块（约350克）辣椒蒜米各三五个生抽适量烟熏肉炒笋子的做法市场...

烟熏腊肉炒甜豆。主料：烟熏腊肉1块、甜豆1把辅料：干红辣椒2个、葱1段、姜1块、油少许1、腊肉1块。2、腊肉用清水冲洗一下切片。3、腊肉提前2-3小时切片后放入碗中，倒一点热水浸润一下，然后每隔一段时间颠簸碗中...

提示：炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。原料：腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱制作：1．将腊肉、大香芋切片。2．在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、...