鸭肉好吃的做法有：鸭肉炒时蔬、鸭肉炒蘑菇、鸭肉炒豆腐、鸭肉炒芦笋、鸭肉炒木耳。1、鸭肉炒时蔬将鸭肉切成薄片，炒熟后加入蔬菜如青椒、胡萝卜、豆角等，炒至熟透即可。2、鸭肉炒蘑菇将鸭肉切成块状，炒熟后加入蘑菇...

1、砂锅鸭块基本材料：准备鸭肉，肥瘦猪肉片一百克，水发香菇五十克，油盐、酱油、醋、味精、料酒、葱段、姜片、蒜片、辣酱、高汤各适量。做法：①将鸭肉切成小块，炒锅上火，油至五成热，下入猪肉片和香菇煸炒，放入葱、...

2.4香芹炒腊鸭原料：腊鸭一只，干辣椒适量，胡萝卜半个，芹菜一把，姜一个，蒜一个，（有冬笋更美味了）调料：油，料酒1姜切薄片；鸭砍块，加料酒和几片姜，放锅中蒸15分钟，取出，倒掉油。2胡萝卜去皮，切...

冬瓜焖鸭肉、青椒炒鸭肉、芥菜咸蛋鸭肉粥等。一、冬瓜焖鸭肉材料：鸭肉，冬瓜，洋葱，蒜头，辣椒，沙茶调料，料酒。1、鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净，因为要快所以用高压锅先煮熟。2、炒锅先爆香蒜末，辣椒和洋葱，把鸭...

1、丝瓜：鸭肉和丝瓜配菜一起吃可起到清热祛火，滋养肠胃的作用。2、洋葱：鸭肉配合洋葱食用，可解鸭肉的油腻还能够保护心血管。鸭肉和洋葱一起吃的话可以有解油腻的作用，对于保护血管有好处。3、柠檬：柠檬气味清爽，可解...

1、鸭肉洗干净切好，土豆切粒。2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。3、先把鸭肉放到锅里炒，什么都别放，炒到干水，鸭肉变黄后上盘，然后再炒土豆，炒到半成熟上盘。4、放油到锅里爆炒姜、葱。5、再把刚刚炒的鸭肉...

1鸭肉和什么一起炒好吃鸭肉味甘，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、钠等营养成分，食用具有较高的营养价值，可搭配一些甘甜爽口的蔬菜一起炒，如洋葱、木耳、淮山、胡萝卜、土豆、豆芽、芹菜等，不仅荤素...

红烧鸭子最佳配菜是土豆。主料：鸭肉600克、土豆300克。辅料：葱姜片适量、干辣椒段少许、花椒10余粒、八角2个、酱油适量、蚝油适量、盐5克、鸡精1勺、青椒1个。1、鸭肉剁成大小均匀的小块，冷水下锅，不要搅动。2、待...

鸭肉和香菇、海参、土豆、酸菜、山药等搭配最好。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。鸭肉和什么菜搭配最好鸭肉炖香菇是生活中常见的...

5、加入鸭肉大火爆炒；6、加入少许老抽、适量的生抽、适量的料酒翻炒，加入辣椒翻炒；7、加入适量的水；8、倒入压力锅中，大火烧开中火炖45分钟；9、土豆去皮洗净切滚刀块；10、烧好的鸭肉，加入适量的盐、糖调味；11、...