11、电饭锅通电，用保温档保温发酵8小时。12、酸奶凝固即算成功完成制作。如果不能立即吃完，需入冰箱冷藏保存。自制酸奶无防腐剂，三天内要吃完。

电饭锅的保温功能一般只能保持食物的温度，而不能控制温度，因此不太适合用于制作酸奶。制作酸奶需要严格控制温度，通常需要在恒温箱或者酸奶机中进行。如果您想要在家中制作酸奶，建议使用专业的酸奶机或者按照酸奶制作的步骤，在...

1将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子2加入糖，搅拌均匀。3电饭煲选择保温档。4食物温度计测量保持在45度以下5大概是两个小时就做好了，看看，多嫩啊END注意事项小贴士1、所谓酸奶引子，也...

8.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中；9.盖上电饭煲，接上电源；10.将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有...

1.将电饭锅开水烫下消毒。2.倒入牛奶，加入酸奶引子，加入糖，拌均。3.电饭煲开到保温档，大概是30-40分钟。4.用食物温度计测量不要超过45度，随时观察。5.我一般在41度左右就会关掉电源，冷却10多分钟后，再加热10分钟...

在电饭煲内注入一小锅开水，将装满牛奶和酸奶的容器密封盖好，放入电饭煲中，盖上电饭煲，接上电源，并将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后切断电饭煲的电源，但不要开电饭煲的盖，继续闷3-4个小时，待酸奶冷却后...

3．不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。4．发酵容器用带盖瓷杯最好，杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子...

步骤三、加入5g白砂糖，搅拌均匀至白砂糖完全融化。步骤四：加入剩下的750毫升牛奶，搅拌均匀。步骤五：在电饭锅的内胆倒入适量的温水。步骤六：把容器盖好盖子，放入电饭锅内，按下保温键。步骤七：8到12个小时之后酸奶制作...

如果你的电饭煲的保温功能是会隔时加热的，这时有很关键的一步——给酸奶和锅底做一个隔热层，避免酸奶贴近锅底后被直接加热。隔热层的做法是用一双一次性筷子在锅底交叉，再在筷子的上面铺一层折叠起来的毛巾。锅中倒入...

1、电饭锅可以做酸奶2、准备合适的容器，用开水烫，倒入牛奶和酸奶粉充分搅拌均匀。3、倒入牛奶和酸奶发酵粉，充分搅拌均匀，一定不能看到发酵剂的小颗粒。4、在电饭锅内锅中放搁架，加开水，使其与搁架高度一致。5、放入...