步骤一、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦。见下图所示：步骤二、两天后，放在阳台上晾干。见下图所示：步骤三、水分蒸发后，将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。见下图所示：步骤四、待听见啪啪开裂声音，出香味即可...

可以炒熟吃，也可以用来煮汤。xìng仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。xìng仁白糖粥食材：xìng仁10g，粳米100g，白糖30g。制作：将xìng仁洗净，去皮，用干净纱布包裹(注意xìng仁...

1、用开水烫一下，去皮后。加黄瓜丁，胡萝卜丁加少许盐，白醋。一两滴香油。是很开胃的菜。大杏仁还可以作为凉拌菜的好搭档，做蔬菜沙拉时，加入一些大杏仁，能让整道菜的口感更加爽脆。2、丢到豆浆机里和豆子一起打豆...

先用600ml液体搅打一次，将过滤后的渣渣加入另外600ml液体再搅打一次，将两次的混合起来。要无渣才有顺滑的好口感。如果没有以上工具也可以用豆浆机~到时候再过筛一遍即可。步骤6在做好的杏仁露或杏仁奶里面加入冰糖，...

1.苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦。2.浸泡两天，期间要记得换水，这是泡好的杏仁，倒净。3.地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发。4.将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。5.待听见啪啪开裂...

取净苦杏仁样品12份，各3000g，分别照烛法，置夹层锅的沸水中，不断翻动，婵至种皮由皱缩至舒展，易搓去时，捞出，立即放入冷水中，用脱皮机除去种皮，当天及时低温干燥，采用几种不同的受热时间、冷浸时间对有效成份苦杏...

仁肉兼用或果肉留用的仁用杏，需细心捏取杏核，保留杏皮，只取杏核的仁用杏，可经晾晒后用滚压和木棍敲打法取核。杏核脱皮后晒核5～6d(天)至核壳干透，即可收起砸取核仁。目前生产上多采用手摇压核机和电动脱壳机取仁...

在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好），其间要不停的换水，然后把每个杏仁的尖端去除（这是因为一般苦杏仁里的微毒成分全都集中在尖端部位），然后再用水泡一下，凉干、炒熟后就可以放心的食用了。

有以下处理方法。1、先用开水冲泡，多泡几遍，去掉生杏仁的毒性，2、煮熟。将杏仁煮熟之后就可以食用，建议少量使用，不能长期食用，不然会造成中毒，3、杏仁可以用来煮粥、或者是做成果干、饼干、杏仁粉等，...

生的苦杏仁是不能直接吃的，必须做熟才可以食用。而甜杏仁，只要清洗干净就能直接吃了。2、杏仁分为两种，一种是苦杏仁，另一种是甜杏仁。一般苦杏仁需要加工熟透后才能吃，不能直接生吃，因为苦杏仁具有一定的毒性，直接...