1、锅里加水（没过肉即可）放入牛腩块，加入生姜和黄酒焯水。2、烧开一会儿后倒掉汤汁捞出备用备用。2、起锅放入10克油加热6成后放入洋葱和所有的调料炒1分钟，然后加入牛腩块再翻炒5分钟上色入味。3、5分钟后倒入电压力...

食粥是中国人一种传统的饮食习惯，已有数千年历史，是人们的主要饮食之一。开个粥铺怎么样?其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。粥铺的利润高吗?经调查研究表明，投资“粥”业是一个风险小、用途广、市场前景可观，回...

1、第一步把牛腩冲洗干净。2、放调料：胡椒粉，盐，番茄酱，黄豆酱油，老抽，用手抓匀，静置半小时分钟。3、把肉块放进电压力锅中吧，顺便加适量清水。4、加入姜片，葱段，桂皮，香叶，八角，花椒，几滴白酒，陈皮。5、...

高压锅炖牛肉的做法步骤 1. 牛腩适量洗净备用。2. 切方块（不要切得过小，熟后缩水）。3. 锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4. 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。（这样血沫去得更干净，不...

做法：1、准备材料，牛腩切块，土豆和西红柿分别去皮，切块。2、牛腩冷水下锅，可以放几粒花椒。3、大火煮开，去除杂质。4、用流水冲洗干净，捞出。5、将牛腩放入锅中，大火收干水份。6、加一小勺油，放入姜蒜洋葱，辣椒...

建议使用“牛羊肉”或“豆.蹄筋”功能，可以适量添加一些山楂或山楂粉，可加速牛肉分解释放营养，口感更好。

二、电压力锅炖牛肉的做法 食材 牛肉500g 土豆100g 胡萝卜100g 蒜20g 葱10g 油10g 盐12g 料酒2g 白糖5g 味精3g 酱油5g 步骤 1、牛肉洗净，切成块。2、土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。3、葱洗净后切成小节，...

将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，我一般都等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。焯水的时候要用凉水，因为我们买的牛肉里面有血水，要...