没有酵母粉，可以选择用小麦自发面粉来发面。不用酵母发面可以在温室环境下自然发面，虽然自然发面的方法比酵母粉发面需要花费更多的时间，如果没有酵母粉的话，自然发面是最好的选择，比起酵母粉发面方法来说，室内自然发面需...

如题，我想知道:家里无酵母怎么发面

没有酵母可以用小苏打或泡打粉混入面粉中和团，然后焖热水中大约十至十五分钟进行发酵就可以了。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉...

面粉不用酵母发酵的方法：1、准备适量的白糖、一杯米酒、一碗温开水，白糖米酒调和比例为2：1,再加入适量的温水调和好。2、把调和好的酒水倒入面粉中搅拌均匀，揉成面团。3、将揉好的面团加上盖子，静置30至40分钟，就可...

小麦粉可以做包子和油条，而且小麦粉做油炸的食材很脆的。如果不放酵母，可以放无铝油条膨松剂做，非常的简单，一起来看看步骤。油条的做法1.和面：低筋面粉5斤，无铝油条蓬松剂75克，直接倒在面粉上面，再加35克食用...

参几个鸡蛋，可以做煎饼。你家如果有平底锅可以做烙馍。把面烫熟了能做烫面角能做饺子皮能做死面饼

1、可以用适量白糖、一杯米酒以及一碗温水，将白糖和米酒以2：1的量，再加适量温水拌匀，倒入盛有面粉的盆中，最后将面粉揉成面团，加盖静置三十分钟左右即可完成发酵。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质...

1、蜂蜜发酵法在发面的时候，如果没有酵母粉，我们可以用蜂蜜代替，蜂蜜有促进面团发酵的作用,而且其高保湿性可让面包更柔软。准备一斤面粉，250克水，一勺半蜂蜜，将水和蜂蜜都倒入面粉中，搅拌均匀，然后将其揉成没有...

1没有酵母是可以发面的，我们只需要用泡打粉来代替酵母就可以了2泡打粉是一种化学膨松剂，它遇水之后就会融化并释放出大量的气体，我们只需要将它倒入面粉中搅拌均匀再加水揉成面团静置一段时间即可完成发酵；第一种蒸馒头时...

小麦粉没有发酵，还可以做饺子和包子吗？可以呀，小麦粉没有发酵，直接就可以做饺子和包子。然后直接上屉蒸蒸完出来就是蒸饺，蒸饺，不用发酵。