1、海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。2、木耳海参汤...

一、海参里脊片汤所用材料有：水发海参、里脊肉、鸡蛋皮、海米、香菜、盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。独特做法：1、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水...

1、海参羊肉汤，海参生于海中，其性温补，类似人参，故名海参，其肉细嫩，营养价值高，其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等)，历来被视为餐中珍肴，对虚损劳弱有补肾益精、...

一、海参羊肉汤材料：羊肉(瘦)500克，海参(干)50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。做法：1、用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3...

1.海参搭配乌鸡炖汤：乌鸡性温，有滋阴补阳、益气补虚的功效。海参与乌鸡搭配炖汤，有益气补血、滋养健体的功效。一年四季都适合食用。2.海参搭配何首乌炖汤：何首乌是一味营养丰富的中药材，富含胡萝卜素和维生素等有强筋健...

一.海参牛肉汤用料：海参适量，牛肉250克，食盐少许。制作：将海参浸泡，洗净;牛肉切片，然后一起入锅，炖煮至牛肉熟。用法：温服。解析：海参功能补肾益精，养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;...

海参除了炒着吃，更多会用来煲汤，海参煲汤可以搭配的材料也很多，可以和猪骨、鸡、鸭、鸽子、羊肉、里脊肉等一起煲汤。汤里也可以放一些枸杞、红枣、虫草、菌菇、木耳、山药、桂圆、沙参、人参等等。海参一般生活在海边或者...

海参鸡汤：准备海参、土豆丝、鸡胸肉、蛋1个、火腿丝、青菜丝、葱丝、香菜段；调味料：a酒1小匙、葱1根、姜2片、b酱油3小匙、盐2小匙、c香油1/2小匙、胡椒粉少许。方法是海参加入a料煮3分钟去腥，捞出冲凉切丝；...

做法如下：1、香菇洗净，去根，焯水后切片。2、罗汉参去皮，切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可...

1、海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起...